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Descubre porqué debes incluir ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 en tu dieta

Descubre porqué debes incluir ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 en tu dieta

Cada vez oímos más que las grasas son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y que deben formar parte de nuestra alimentación. Nuestro cuerpo necesita grasa para diversas funciones como producir hormonas, ejercer efecto sostén y protección de la membrana plasmática de nuestras células y son el componente esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cerebro.  1. ¿Para qué sirven las grasas Omega 3 y Omega 6? A través de la alimentación consumimos grasas, pero hay que tener en cuenta que varios tipos de grasas y de fuentes. En concreto, hay dos ácidos grasos que son esenciales, estos...

El Mindful Eating y cómo te puede ayudar a dejar de comer por ansiedad.

El Mindful Eating y cómo te puede ayudar a dejar de comer por ansiedad.

Por el ritmo de vida que llevamos lo más común es comer engullendo, rápido y como si fuera un mero trámite sin ser conscientes de lo que estamos haciendo. Esto se debe principalmente al estrés. Incluso, muchas veces comemos delante de aparatos electrónicos (televisor, móvil, tablets etc..), y/o usamos la comida como via de escape para calmar emociones y pensamientos negativos que nos llevan a generar aún más ansiedad en lugar de calmarnos. Todo ello nos hace comer de forma excesiva, saciarnos más tarde y nos genera malas digestiones. Es por ello que surge el concepto de Mindful Eating.  1. QUÉ ES EL MINDFULNESS...

GUÍA BÁSICA DE NUTRICIÓN: APRENDE A HACER LA LISTA DE LA COMPRA

GUÍA BÁSICA DE NUTRICIÓN: APRENDE A HACER LA LISTA DE LA COMPRA

TÚ LISTA DE LA COMPRA DEBE NUTRIRTE Antes de contarte como hacer una lista de la compra saludable, queremos enseñarte dos conceptos: ¿Conoces la diferencia entre "alimentarse" y "nutrirse"? Pues bien, aunque parezcan dos conceptos muy parecidos, no tienen nada que ver el uno con el otro. Definimos "alimento" como todo producto, natural o industrializado, que una vez consumido aporta materiales asimilables que cumplen una función nutritiva. Y el concepto de "nutrientes" como sustancias químicas, presentes en los alimentos, que sirven como fuente de energía y como materia prima para la formación y regeneración de todas las células del organismo, siendo...

NO TODAS LAS GRASAS SON MALAS. DESMONTANDO EL MITO

NO TODAS LAS GRASAS SON MALAS. DESMONTANDO EL MITO

La grasa, ¿no es mala? ¿No me va a hacer engordar? ¿Lo mejor es evitarla y no comer nada? ¿Es recomendable su ingesta?   Este macronutriente es un gran desconocido de la alimentación y un gran demonizado. Las grasa, es un macronutriente indispensable para nuestra salud. 1 PERO SI COMO MUCHA GRASA ME SUBIRÁ EL COLESTEROL... Gran parte de la mala fama de las grasas es debido a que se asocia su consumo con el aumento del colesterol. ¡Pero el colesterol es necesario! Todas las membranas de tus células tienen colesterol. Hay que diferenciar entre colesterol y lipoproteínas que son...

DÓNDE COMPRAR AÇAÍ Y TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ESTA FRUTA

DÓNDE COMPRAR AÇAÍ Y TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ESTA FRUTA

Es posible que hayas escuchado hablar maravillas de esta fruta y estés buscando dónde comprar açaí. Pero, ¿estás seguro de que conoces todo sobre esta baya? En este post te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta fruta y te resolvemos todas las dudas que tengas. QUÉ ES EL ACAÍ El açaí, acaí, asaí, o acai berry, es el fruto de la palmera (Euterpe Oleracea) originaria del Amazonas Oriental, y se encuentra en mayor abundancia en el estado de Pará, Brasil. Crece también en otros estados brasileños como son Amapá, Amazonas y Maranhão, así como en otros países como Guyana,...

RECETA: HUMMUS DE ESPIRULINA Y CALABACÍN

RECETA: HUMMUS DE ESPIRULINA Y CALABACÍN

¿Te apetece probar un hummus diferente y con un extra de nutrientes? Pues bien, esta receta te va a sorprender, tan sólo añadiendo una cucharada de espirulina orgánica a tu hummus clásico lo tienes 😏 ¿Y qué beneficios extra estamos añadiendo? Gracias a la espirulina, alga verde azulada aportamos: ➕Alto contenido en proteína vegetal completa (8 aminoácidos esenciales). ➕Triptófano, aminoácido que te ayudará a descansar mejor, relajarte y mejorar estados depresivos. ➕Alta cantidad de clorofila, ayuda aumentar glóbulos rojos y oxigenar el cuerpo.  ➕Contiene Ficocianina (es lo que da color azulado) ayuda al correcto funcionamiento del hígado y digestión de...