Tout ce que vous devez savoir sur le régime hyperprotéique

Après avoir étudié en profondeur le régime végétalien, nous continuons cette section d'articles en nous concentrant sur le régime riche en protéines, où le principal macronutriment est la protéine. Les glucides (fruits, légumes, céréales) sont totalement ou significativement éliminés, et les graisses sont considérablement restreintes (huiles, graines, noix). Le régime alimentaire se compose principalement de viande, de poisson, d’œufs, de produits laitiers, de fromages, de fruits de mer et de boissons protéinées.

Pourquoi a-t-il été et continue-t-il d’être un succès ?

Fondamentalement parce que c’est généralement efficace pour perdre du poids. Cela ne signifie cependant pas que cette situation soit saine et durable à long terme.

Les protéines prennent plus de temps à digérer, à métaboliser et à utiliser, nous brûlons donc plus de calories en les traitant et nous nous sentons plus rassasiés. De plus, la consommation de protéines associée à l’exercice physique garantit la combustion des graisses et non des muscles. L’effet cumulatif de tout cela est assez attrayant pour ceux qui veulent perdre du poids.

Le corps utilise les acides aminés contenus dans les protéines pour développer les muscles, activer le métabolisme et contribuer à une meilleure tonification et à une meilleure combustion des calories, même lorsque nous ne faisons pas d’exercice.

Lorsque vous éliminez complètement les glucides, vous perdez du poids rapidement car vous éliminez les liquides et au lieu de brûler les sucres, votre corps brûle les graisses (un état de cétose).

Pourquoi ce régime n’est-il pas conseillé à long terme ?

Cependant, il n'est pas recommandé suivez ce régime pendant longtemps car :

• Les carences nutritionnelles peuvent provenir d’un manque de glucides et la constipation d’un manque de fibres.
• La cétose peut provoquer une mauvaise haleine, des maux de tête, de l’irritabilité et une faible énergie.
• Une consommation excessive de viande rouge peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, sans parler de l’énorme impact environnemental qu’elle entraîne. Si vous ne l'avez pas vu, je vous recommande de regarder le documentaire de National Geographic et Leonardo DiCaprio. « Avant le déluge », fait peur.
• Consommer trop de protéines animales peut affecter les reins et le foie en provoquant une acidose, alors faites attention à ne pas en abuser avec ces fameux shakes protéinés post-entraînement.

N'oubliez pas que manger des légumineuses, des noix et des graines, en particulier les graines de CHANVRE BIOLOGIQUE et les graines de CHIA BIOLOGIQUE, très riches en fibres, acides aminés et huiles grasses essentielles, le quinoa ou le sarrasin, garantissent un excellent apport de protéines sans effets indésirables, en plus de réduire le mauvais cholestérol ou LDL. Une autre source très intéressante de protéines non animales est SPIRULINE BIOLOGIQUE Puisqu'il contient 63,5% de protéines à haute valeur biologique (21 des 23 acides aminés essentiels), il sera très intéressant de l'ajouter à vos smoothies verts post-entraînement.

Gardez à l'esprit qu'il n'est pas sain de suivre un régime riche en protéines toute votre vie, donc une fois que vous reviendrez à un régime moins restrictif, cela ne servira à rien et vous reprendrez rapidement le poids que vous avez perdu.

Je vous recommande donc Adoptez une alimentation équilibrée, où tous les macronutriments sont présents. De cette façon, il sera durable et facile à atteindre à long terme, vous pourrez ainsi atteindre vos objectifs, quels qu'ils soient (contrôle du poids, définition, etc.).

Alicia Lamothe (Coach Santé)