Bizcocho Protéico Marmoleado

Gâteau protéiné marbré

par Baia Food sur Sep 27, 2021

Tabla de contenidos

Beaucoup de gens font de l'exercice en pensant à la façon dont ils se sentiront ensuite, imaginez maintenant à quel point vous aurez envie de vous entraîner si ce gâteau vous attend à la maison.

Même si je dois admettre que pour les jours de congé, c'est aussi une collation spectaculaire, nourrissante et délicieuse.

Il est vrai qu’il est riche en protéines, mais penser que les protéines sont uniquement destinées aux muscles en salle de sport est une chose du passé. Que vous souhaitiez gagner de la masse musculaire, la maintenir ou accélérer la perte de graisse, les protéines sont essentielles.

Les shakes protéinés sont un classique, mais laissez-vous surprendre par cette recette !!

GÂTEAU ÉPONGE MARBRÉ AUX PROTÉINES VÉGÉTALES

Pour le réaliser, vous aurez besoin de :

  • 3 bananes mûres
  • 1/2 tasse d'huile de coco
  • 1 1/2 tasse de farine d'avoine
  • 1 cuillère de protéines à la vanille
  • 1 cuillère de protéines au chocolat
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasse de dattes écrasées
  • 1 cuillère à café de vanille

La préparation :

1. Dans un bol, écrasez les bananes et ajoutez l'huile de coco, la purée de dattes et la vanille, remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Ajoutez la farine d'avoine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et mélangez avec la préparation précédente jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Séparez le mélange en deux parties égales et ajoutez la protéine de vanille dans une partie et la protéine de chocolat et la poudre de cacao dans l'autre partie.
4. Préparez un moule à cake avec un peu de beurre végétal et chemisez-le de papier sulfurisé pour éviter qu'il ne colle.
5. Versez le mélange vanille puis le mélange chocolat et mélangez avec un couteau pour combiner un peu les saveurs.
6. Cuire au four pendant 35 minutes à 160º. Servez et dégustez.

Bien? Oserez-vous l'essayer ?

Pour le réaliser, vous aurez besoin de :

  • 3 bananes mûres
  • 1/2 tasse d'huile de coco
  • 1 1/2 tasse de farine d'avoine
  • 1 cuillère de protéines à la vanille
  • 1 cuillère de protéines au chocolat
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasse de dattes écrasées
  • 1 cuillère à café de vanille

La préparation :

1. Dans un bol, écrasez les bananes et ajoutez l'huile de coco, la purée de dattes et la vanille, remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Ajoutez la farine d'avoine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et mélangez avec la préparation précédente jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Séparez le mélange en deux parties égales et ajoutez la protéine de vanille dans une partie et la protéine de chocolat et la poudre de cacao dans l'autre partie.
4. Préparez un moule à cake avec un peu de beurre végétal et chemisez-le de papier sulfurisé pour éviter qu'il ne colle.
5. Versez le mélange vanille puis le mélange chocolat et mélangez avec un couteau pour combiner un peu les saveurs.
6. Cuire au four pendant 35 minutes à 160º. Servez et dégustez.

Bien? Oserez-vous l'essayer ?


Si vous avez encore des questions, je vous laisse ce blog dans lequel je résume 5 raisons pour lesquelles vous devriez consommer plus de protéines végétales.

N'oubliez pas de le partager avec nous si vous faites le gâteau marbré protéiné, nous en serons très ravis.