Dans cet article, nous vous disons tout sur les intolérances :

Sont-ils courants ou simplement normaux ? Sont-ils chroniques ou les symptômes peuvent-ils être améliorés ? Que ne devrions-nous pas faire si nous en souffrons, et que pouvons-nous faire pour les améliorer ?

Vous avez probablement entendu parler des intolérances alimentaires, ou vous en souffrez vous-même.

Laissez-nous vous en dire un peu plus sur les plus courantes, quelle peut être leur origine et s'il existe une solution au-delà d'éviter certains aliments pour toujours.

• Une allergie alimentaire est beaucoup plus grave, elle implique le système immunitaire, qui réagit de manière excessive lorsqu'il détecte cette substance comme quelque chose de nocif (allergène), alors qu'en réalité ce n'est pas le cas.

• Une intolérance alimentaire est l’incapacité du corps à digérer correctement un certain aliment. Bien que cela puisse provoquer des symptômes très gênants, les conséquences sont moins graves que celles d’une allergie.

Mais... pourquoi notre corps est-il incapable de digérer correctement les aliments ?

Dans la plupart des cas, cela est dû au manque d'une enzyme digestive

À long terme, cette situation s’aggrave, donnant naissance à de nouvelles intolérances et pouvant aboutir à un diagnostic de trouble digestif associé à une dysbiose.

Si vous souffrez d’une intolérance, il est fort probable que votre microbiote soit affecté, et cela peut être l’origine ou l’un des principaux facteurs du problème. Il est nécessaire de « réparer » votre intestin et votre microbiote pour résoudre cela.

Bien que très fréquentes, leur approche et certaines alternatives ne sont pas les plus adaptées pour les traiter.

• Le lactose, le fructose et le sorbitol sont d’autres intolérances qui, lorsqu’elles ne sont pas absorbées correctement, se déplacent vers le côlon et y fermentent, produisant des gaz et des symptômes inconfortables. Étant donné que l’enzyme qui digère le lactose est produite dans l’intestin grêle et que le fructose et le sorbitol y sont absorbés, ces intolérances sont souvent causées par des problèmes localisés dans l’épithélium intestinal, comme nous le verrons.
  

Lorsque cet épithélium est endommagé (les poils de la brosse se cassent ou se détériorent), l'absorption des nutriments et leur digestion peuvent être affectées, entraînant des intolérances.

En bref : ce que nous ne sommes pas capables d’absorber là où il le faudrait, fermente là où il ne le faudrait pas.

Pour résoudre ce problème, l’une des options préférées des spécialistes est le régime pauvre en FODMAP.

Ces acronymes font référence à différents aliments fermentescibles : Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides et (Et) Polyols. En bref, les aliments qui peuvent passer par l’intestin grêle sans être absorbés et qui sont donc fermentés dans le gros intestin (côlon) sont exclus de l’alimentation.

Et bien, pas exactement, et nous vous l'expliquons ci-dessous.

Le régime pauvre en FODMAP restreint les aliments qui peuvent être fermentés, et donc les symptômes peuvent s'améliorer beaucoup (et très rapidement) car nous éliminons la matière première qui forme les gaz dans notre côlon.

Cependant, cette stratégie comporte des risques, surtout si elle n’est pas réalisée avec l’aide d’un spécialiste à jour. Supprimer des aliments en fonction d’une liste, même s’ils nous font du bien, va appauvrir (et grandement !) la diversité de notre microbiote. Et cela peut aggraver le problème.

Donnons un exemple pour le comprendre :

J'ai un aquarium dans lequel j'ai deux types de poissons : certains sont joliment colorés, et d'autres sont très laids et agressifs.

Lorsque la dysbiose existe, ces « mauvais » poissons deviennent trop gros et mangent les beaux poissons colorés.

Alors, je décide de ne plus nourrir ces poissons pendant quelques mois. Aucun d'entre eux. Que se passera-t-il pendant ces semaines ?

Eh bien, beaucoup ne survivront pas. Mais ce ne sont pas seulement les poissons que je n'aime pas, la même chose se produira aussi avec ceux qui étaient beaux et colorés.

La même chose peut se produire dans votre intestin.

Certaines espèces sont essentielles pour la digestion des nutriments, donc peut-être que lorsque vous voudrez à nouveau manger certains aliments, ils vous plairont moins bien.

Le régime FODMAP doit être revu et suivi par un spécialiste, il comporte des phases très marquées qui doivent être strictement respectées.

Cela peut aider à résoudre la dysbiose et à réparer votre intestin.

Cela peut être réalisé en modifiant progressivement le régime alimentaire.

Pour résumer et donner un exemple, il est connu que les aliments contenant des fibres modifient le microbiote vers un profil associé à la santé. C'est comme nourrir les « beaux et bons poissons ».

Apporter des changements profonds à votre régime alimentaire et tolérer progressivement différents aliments riches en fibres peut vous aider à modifier votre profil de microbiote et à améliorer vos symptômes.

• Ce produit contient de l’inuline, un type très spécial de fibre soluble qui améliore le péristaltisme et la constipation.
• Les fibres solubles combinées à la crinière de lion aideront à lutter contre l'inflammation

• Si vous souffrez d’intolérance au fructose, pouvez-vous prendre Microbiotic Creamer ? 

Pour déterminer si vous pouvez consommer Microbiotic Creamer, il est important que vous obteniez d’abord un diagnostic clinique. Si vous souffrez réellement d'intolérance au fructose, Microbiotic Creamer peut ne pas vous convenir car il contient des fibres d'inuline qui sont hydrolysées dans notre corps en oligofructose, que vous risquez de ne pas tolérer correctement (comme de nombreuses autres fibres alimentaires). Les probiotiques peuvent être très utiles pour améliorer les symptômes.

Un régime pauvre en FODMAP peut également vous aider, mais il est essentiel qu’il soit supervisé par un professionnel de la santé. Ces régimes doivent être suivis pendant une certaine période, après quoi vous devez essayer de revenir à une alimentation équilibrée, où les fibres prébiotiques jouent un rôle clé. Si vous suivez un régime pauvre en FODMAP, nous vous recommandons de consulter votre diététicien ou nutritionniste avant de commencer à prendre Microbiotic Creamer.

Enfin, si vous présentez des symptômes très gênants, ajoutez progressivement le Crème Microbiotique en veillant à augmenter un peu plus votre consommation d’eau. Commencez par une cuillère (ou une demi-mesure) et vous pourrez séparer les portions.

Une fois que vous le tolérez bien, rappelez-vous que la durée du traitement est d'une cuillère par jour pendant 2 à 3 mois. Vous pouvez en savoir plus sur les preuves scientifiques ici.

Si vous souhaitez en savoir plus sur une alimentation saine pour votre microbiote, faites-le nous savoir !