Il existe deux types de vitamine D.
1) Vitamine D3 produit dans la peau des humains et d'autres animaux, à partir du 7-déhydrocholestérol (un dérivé du cholestérol) par l'action des rayons UVB.
2) Vitamine D2 qui est produit dans les plantes, les champignons et les levures par l'irradiation solaire à partir de l'ergostérol.
Les deux composés de la vitamine D ne peuvent pas être utilisés par notre corps. Une fois absorbés, ils doivent être transformés pour produire divers composés (leurs métabolites), qui sont les principes actifs responsables des multiples fonctions de la vitamine D dans l'organisme.
Le premier métabolite biologiquement actif est la 25-hydroxyvitamine D [25(OH)D] (calcidiol), qui est produite dans le foie à partir des deux formes de vitamine D2 ou D3.
C'est précisément le paramètre 25-hydroxyvitamine D [25(OH)D] qui est mesuré dans l'analyse pour voir les niveaux de Vit D.
Mais traditionnellement, les niveaux de cette vitamine ont été considérés comme normaux entre 15 et 25 ng/ml, mais cela ne signifie pas que ces chiffres sont optimaux. Il s’agit simplement du niveau qui montre une distribution normale dans une société moderne dans laquelle la plupart des gens ne s’exposent pas suffisamment au soleil quotidiennement ou ne consomment pas d’aliments riches en cette vitamine.
Récemment, des études de terrain ont été menées sur des personnes exposées au soleil, comme le faisaient nos ancêtres, comme des agriculteurs, des sauveteurs et des athlètes qui s’entraînent en plein air, et il a été observé que leurs niveaux dépassaient 40 ng/ml, atteignant des niveaux optimaux compris entre 60 et 90 ng/ml.
Essayez de maintenir des niveaux élevés et de compléter si nécessaire.
La vitamine D est trop importante.