Le collagène est un mot à la mode depuis plus d’une décennie. Nous l’entendons constamment, comme s’il s’agissait d’un produit magique. Mais savez-vous vraiment ce que c'est ? Est-ce efficace de le prendre ? Quelle est la meilleure façon ?

Continuez à lire pour résoudre tous ces doutes.

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. C'est le composant principal du tissu conjonctif qui soutient et protège nos organes.

Nous pouvons trouver du collagène dans tout notre corps, dans la peau, les cheveux, les ongles, les vaisseaux sanguins, les intestins et notre système musculo-squelettique (muscles, os, ligaments, tendons).

Et oui, il est également responsable de garder votre peau lisse et vos cheveux plus forts.

Il est inévitable que le collagène diminue avec l’âge et on estime qu’à 40 ans nous avons la moitié du collagène que nous avions à l’adolescence.

Et aucun d’entre nous ne veut ça. Alors la question à un million de dollars est... Comment pouvons-nous maintenir la plus grande quantité de collagène ? Dans la peau et d’autres organes….

Réponse rapide : Oui

En plus de perdre du collagène avec l’âge, nous rendons la tâche difficile à notre corps en en consommant peu. Oui, c'est vrai, même si nous consommons du collagène, notre corps doit le décomposer pour l'absorber et ensuite nos cellules doivent le produire à nouveau.

Mais si vous ne disposez pas des « éléments constitutifs » nécessaires à la formation du collagène, il est impossible de le produire.

Décomposer les aliments pour pouvoir former des structures contenant des nutriments est précisément la manière dont les tissus sont construits.

Il ne suffit pas de consommer d’autres sources de protéines (steak, poitrine, etc.) pour former du collagène.

L'explication est que les acides aminés, les petits blocs qui s'assemblent pour créer des protéines, dans le cas du collagène sont principalement : la glycine, la proline... Ces acides aminés sont abondants dans les aliments que nous ne consommons pas habituellement (organes, os ou peau).

Nos ancêtres avaient l’habitude d’inclure ces aliments dans leur régime alimentaire. Grâce à cette pratique, ils disposaient d’un apport adéquat de collagène qui leur permettait d’avoir une bonne santé.

De nos jours, nous consommons presque exclusivement des muscles d’animaux, ce qui entraîne un très faible apport en collagène.

La meilleure façon d’obtenir une dose optimale de collagène est de le prendre hydrolysé.

Dans le processus d’hydrolyse, le collagène est coupé en morceaux plus petits, laissant des peptides (une union de plusieurs acides aminés) qui sont beaucoup plus faciles à absorber.

De cette façon, vous pourrez assimiler une plus grande quantité que si vous le preniez sans l'hydrolyser.

En ce qui concerne le collagène hydrolysé, les études montrent que la consommation idéale pour constater une amélioration est de 10 grammes par jour.

Si vous en prenez plus, c'est également très bien, car comme nous vous l'avons dit, traditionnellement en tant qu'espèce, nous consommions beaucoup de collagène et comme aujourd'hui nous savons qu'ingérer suffisamment de protéines est essentiel pour être en forme et que le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps, alors il est logique d'en consommer beaucoup.

Vous pouvez prendre deux doses de 10g de collagène hydrolysé pour maximiser l'absorption et ne pas négliger les aliments dans lesquels il est naturellement présent (vous pouvez prendre de la gélatine, ne pas jeter la peau lorsque vous mangez de la viande ou du poisson, ajouter des os lorsque vous cuisinez des légumineuses...)

Non, avoir les éléments de base pour construire votre propre collagène ne suffit pas

Le collagène ne peut pas être produit sans suffisamment de vitamine C. Et vraiment, ne pensez pas que la quantité quotidienne recommandée soit suffisante. . C'est bien pour ne pas attraper le scorbut, mais c'est la fin de la blague...

Si vous ne voulez pas que le manque de vitamine C soit un facteur limitant pour la formation de collagène, vous devez en prendre suffisamment par jour.

Voulez-vous de bonnes nouvelles ?

Le meilleur collagène hydrolysé enrichi en vitamine C.

Voici quelques-uns des résultats démontrés par le collagène hydrolysé que nous utilisons dans notre Beauty Creamer :

Nous avons également ajouté des MCT, des acides gras présents dans la noix de coco qui ne peuvent pas être stockés sous forme de graisse, qui vous donnent une énergie immédiate et rendent votre café, thé, shake ou smoothie plus crémeux.

Dans une cuillère à soupe, vous prendrez la dose efficace de 10 g de collagène hydrolysé et l'apport quotidien recommandé en vitamine C.

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Ci-dessous, nous répondons à certaines des questions les plus fréquemment posées.

Le collagène marin est-il meilleur que le collagène bovin ?

Non, et nous allons vous expliquer pourquoi.

Le collagène ne peut être obtenu qu’à partir de sources animales, généralement à partir des os et du cartilage des bovins et des porcs.

Dans le cas du collagène marin, il provient des nageoires et des arêtes de poissons, souvent obtenues à partir de pratiques non durables.

Le collagène marin n’est pas plus fonctionnel que le collagène bovin puisque c’est la structure qui détermine la fonction. Le collagène est le même quelle que soit sa provenance, et le collagène marin n’a rien de « magique » et n’est même pas meilleur pour l’environnement.

Pourquoi est-il nécessaire de consommer de la glycine si ce n’est pas un acide aminé essentiel ?

La glycine est présente dans le collagène, tout comme d’autres acides aminés.

Ce n’est pas vraiment essentiel (essentiel en nutrition signifie que vous n’êtes pas en mesure de le produire vous-même et que vous devez l’ingérer par le biais de votre alimentation).

Cependant, cela ne signifie pas qu’il ne faut pas le consommer. En fait, la glycine est considérée comme un acide aminé conditionnellement essentiel. Nous ne sommes pas en mesure de produire la quantité nécessaire pour avoir une santé optimale.

Cela a du sens sachant que tout au long de l’histoire, nous avons consommé de grandes quantités de cet acide aminé.

Notre corps n’a donc pas eu besoin de se préparer à en produire une grande quantité.

Si vous avez d’autres questions, laissez-nous un commentaire !