3 RECETTES PARFAITES POUR L'AUTOMNE

Il est vrai que beaucoup de vos recettes préférées sont fraîches.

Lattes glacés, smoothies bowls, shakes, puddings au chia... mais je pense que c'est parce qu'ils n'ont pas osé essayer ça.

La vérité est que nos produits sont très polyvalents, nous vous proposons 3 recettes pour que vous puissiez faire ressortir votre chef intérieur.

Ils sont délicieux, faciles à réaliser et préparés avec des produits naturels bénéfiques pour votre santé.

Si vous souhaitez briller en cuisine cet automne, vous êtes intéressé à apprendre comment utiliser nos produits dans plus de recettes ou vous cherchez de l'inspiration pour votre repas de demain, ne manquez pas cet article.

Nos amis de @casanomada.veganfood ont préparé ce Curry Latte au Curcuma pour réchauffer votre corps et votre âme.

Pour le réaliser, vous aurez besoin de :

• 1 oignon rouge
• 2 pommes de terre
• 2 carottes
• 1 petit brocoli
• 1 cuillère à soupe d'amandes moulues
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 c. à thé de cumin
• 2 cuillères à soupe de notre latte au curcuma
• 200 gr de pois chiches
• 1'300 L d'eau ou de bouillon de légumes

Nous le préparons avec amour pour qu'il nourrisse notre corps et notre appétit.

1. Nous avons coupé tous les légumes en petits morceaux.
2. Faites revenir l'oignon rouge pendant quelques minutes, ajoutez le curry et le cumin et faites revenir pendant environ 5 minutes.
3. Ajoutez les amandes moulues, remuez et ajoutez la carotte et les pommes de terre. Nous faisons frire pendant quelques minutes
4. Ajoutez le brocoli, les pois chiches et notre Curcuma Latte et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes. (Si vous le souhaitez plus épais, voici une astuce : prenez une louche de tout le mélange de légumes et mixez-le avec un mixeur ou un robot culinaire et ajoutez-le au curry - c'est incroyable !).
5. Nous l'avons servi avec du riz et nous avons apprécié !

Bien? Oserez-vous l'essayer ?

Nous ne savons pas si vous avez déjà envisagé la possibilité qu'il existe une gaufre qui vous aiderait à réguler le stress de manière naturelle et saine... mais, si c'est le cas, votre heure est venue.

Ces gaufres saines issues de notre collaboration avec @addictedtohumus aident votre palais et le reste de votre corps grâce aux propriétés régulatrices des adaptogènes comme la maca ou l'ashwaganda, présents dans notre Natural Balance.

Vous aurez besoin de ces ingrédients pour 2 portions (4 gaufres) :

• 300 ml de boisson au soja
• 120 g d'avoine sans gluten
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 2 cuillères à soupe de notre Natural Balance
• Facultatif : Édulcorant naturel

Et voici comment les préparer :

1. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une crème fine.
2. Laissez reposer environ 15 minutes pendant que le gaufrier préchauffe.
3. Cuire les gaufres pendant 2 à 3 min (selon la température)
4. Laissez refroidir un peu pour qu'il prenne de la consistance.
5. Servir avec une cuillerée de beurre de cacahuète, notre noix de coco biologique râpée et des framboises.

Nous le savons, nous sommes déterminés à montrer que manger des sucreries et prendre soin de soi est possible. Et... tu sais quoi ? Nous sommes sûrs que nous y parviendrons

Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle raison de vous lancer dans une alimentation riche et saine : des biscuits protéinés sains qui vous rappelleront ceux que vous mangiez quand vous étiez enfant. Voulez-vous les faire vous-même ?

Nous vous laissons les ingrédients :

• 150g de farine d'avoine
• 10 g de protéines végétales Maca Moka
• 6 dattes trempées
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de cannelle
• 2 c. à soupe huile de coco
• Pépites de chocolat à 85 % de cacao de @unpackedshop

Et voici le pas à pas. C'est plus facile qu'il n'y paraît :

1. Avant de commencer, préchauffez le four à 180º avec chaleur par le haut et par le bas.
2. Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez.
3. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère.
4. À l’aide de deux cuillères, formez les biscuits et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four pendant 15 minutes.
6. Retirez-les délicatement du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les manger (même si nous savons que c'est difficile ).

Si vous décidez de réaliser l'une de ces recettes, partagez-les avec nous. Nous serions ravis de les voir.