Aliments riches en probiotiques naturals pour votre alimentation quotidienne
pour Baia Food en Jun 27, 2024
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Il y a de plus en plus de personnes qui ont des problèmes intestinaux qui sont également directement liés à la santé mentale, métabolisme, peau, inflammation ou système immunitaire. Et notre mode de vie n’aide pas beaucoup.
Heureusement, nous pouvons mettre en place des habitudes pour améliorer notre microbiote. Une option simple consiste à introduire aliments probiotiques naturals dans notre alimentation quotidienne.
Les probiotiques sont des bactéries et d’autres micro-organismes qui nous aident à éloigner les agents pathogènes et à améliorer la digestion et l’absorption des nutriments. En plus, Ils empêchent les bactéries nocives de provoquer des ballonnements, des gaz, de l’inconfort et tout inconfort qui affecte la santé intestinale. Ils sont nos meilleurs alliés !
Le mieux, c'est qu'il existe des aliments qui en contiennent naturallement et que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché.
7 aliments contenant des probiotiques naturals
1. Yaourt
Les probiotiques sont responsables de la merveilleuse saveur et de la texture du yaourt. Depuis combien de temps l'utilisez-vous sans le savoir ? Assurez-vous d'acheter un yaourt de bonne qualité, non écrémé, car vous voulez qu'il contienne toutes les bonnes graisses.
2. Thé Kombucha
Vous imaginez probablement une boisson « paresseuse », mais rien n’est plus éloigné de la vérité : c’est délicieux ! Le kombucha est obtenu à partir de la fermentation de thé noir ou vert avec du sucre. produisant des acides organiques, des vitamines et des probiotiques bénéfiques. Ce procédé donne une boisson légèrement gazeuse au goût aigre-doux.
3. Choucroute
C'est un aliments probiotiques naturals fabriqué à partir de chou fermenté avec du sel. SIl est utilisé assez fréquemment dans certains pays européens comme l'Allemagne, la France ou la Pologne. ETC'est une très bonne source de vitamine C, de vitamine K et de fibres.
4. Fromages : Mozzarella, Gouda et Cheddar
Si vous êtes également amateur de fromage, c'est une bonne nouvelle pour vous. Ce sont des fromages fabriqués par un processus de fermentation qui facilite la digestion du lactose. De plus, ils sont une excellente source de protéines, de calcium et de vitamines essentielles. Ce produit laitier est différent des autres car il n’a pas été pasteurisé pour réduire les micro-organismes vivants. Le résultat obtenu est donc une saveur plus intense et naturalle. Un délice pour les amateurs de fromage frais.
5. Vinaigre de cidre de pomme
Bien que le vinaigre de vin soit plus courant en Espagne, le vinaigre de cidre de pomme brut et non filtré est une très bonne option pour assaisonner vos salades car il contient des probiotiques. Il est obtenu par fermentation du jus de pomme avec des champignons et des bactéries. De plus, nous peut aider à réguler la glycémie et favoriser la satiété.
6. Kéfir de chèvre
Il est originaire des montagnes du Caucase, où il est consommé depuis des siècles. Il est obtenu à partir de la fermentation du lait de chèvre, qui est généralement beaucoup plus facile à digérer que le lait de vache, ce qui fait du kéfir une bonne option pour les personnes intolérantes au lactose. Il possède des propriétés très bénéfiques pour la santé intestinale.
7. Supplément probiotique
Si vous souhaitez également ajouter des probiotiques à votre alimentation de manière simple et délicieuse, nous vous suggérons notre Microbiotic Creamer. Contient des probiotiques, des prébiotiques (la nourriture de ces bonnes bactéries qui nous aident tant), et de la Crinière de Lion (un champignon fabuleux pour la muqueuse intestinale). Tous ses ingrédients avec des preuves scientifiques. Vous pouvez le mélanger avec votre café ou votre boisson préférée à tout moment de la journée qui vous convient le mieux.
N'hésitez pas à les intégrer à votre routine ! Au fil du temps, vous remarquerez la différence !
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