Aliments riches en probiotiques naturels pour votre alimentation quotidienne

De plus en plus de personnes souffrent de problèmes intestinaux qui sont également directement liés à la santé mentale, au métabolisme, à la peau, à l’inflammation ou au système immunitaire. Et notre style de vie n’aide pas beaucoup.

Heureusement, nous pouvons mettre en place des habitudes pour améliorer notre microbiote. Une option simple consiste à introduire des aliments probiotiques naturels dans notre alimentation quotidienne.

Les probiotiques sont des bactéries et autres micro-organismes qui nous aident à éloigner les agents pathogènes et à améliorer la digestion et l’absorption des nutriments. En plus, Ils empêchent les bactéries nocives de provoquer des inflammations, des gaz, des malaises et tout inconfort qui affecte la santé intestinale. Ils sont nos meilleurs alliés !

Le mieux, c'est qu'il existe des aliments qui en contiennent naturellement et que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché.

7 aliments contenant des probiotiques naturels

1. Yaourt

Les probiotiques sont responsables de donner au yaourt sa merveilleuse saveur et sa texture. Depuis combien de temps en consommez-vous sans le savoir ? Assurez-vous d’acheter un yaourt de bonne qualité qui n’est pas écrémé, car nous voulons qu’il contienne tous les bons gras.

2. Thé Kombucha

Vous imaginez probablement une boisson « paresseuse », mais rien n’est plus éloigné de la vérité : c’est délicieux ! Le kombucha est obtenu à partir de la fermentation du thé noir ou vert avec du sucre, produisant des acides organiques, des vitamines et des probiotiques bénéfiques. Ce procédé donne une boisson légèrement gazeuse au goût sucré et acide.

3. Choucroute

C'est un aliment probiotique naturel fabriqué à partir de chou fermenté avec du sel. Il est utilisé assez fréquemment dans certains pays européens comme l'Allemagne, la France ou la Pologne. C'est une très bonne source de vitamine C, de vitamine K et de fibres.

4. Fromages : Mozzarella, Gouda et Cheddar

Si vous êtes également amateur de fromage, c'est une bonne nouvelle pour vous. Ce sont des fromages fabriqués grâce à un processus de fermentation qui facilite la digestion du lactose. De plus, ils sont une excellente source de protéines, de calcium et de vitamines essentielles. Ce produit laitier est différent des autres car il n'a pas été soumis à une pasteurisation pour réduire les micro-organismes vivants. Le résultat obtenu est donc une saveur plus intense et naturelle. Un délice pour les amateurs de fromage frais.

5. Vinaigre de cidre de pomme

Bien qu'en Espagne il soit plus courant de consommer du vinaigre de vin, le vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré est une très bonne option pour assaisonner vos salades car il contient des probiotiques. Il est obtenu par fermentation du jus de pomme avec des champignons et des bactéries. Il peut également nous aider à réguler notre taux de sucre dans le sang et à favoriser la satiété.

6. Kéfir de chèvre

Il est originaire des montagnes du Caucase, où il est consommé depuis des siècles. Il est obtenu à partir de la fermentation du lait de chèvre, qui est généralement beaucoup plus facile à digérer que le lait de vache, ce qui fait du kéfir une bonne option pour les personnes intolérantes au lactose. Il possède des propriétés très bénéfiques pour la santé intestinale.

7. Complément probiotique

Si vous souhaitez également ajouter des probiotiques à votre alimentation de manière simple et délicieuse, nous vous suggérons notre Crème Microbiotique . Il contient des probiotiques, des prébiotiques (la nourriture de ces bonnes bactéries qui nous aident tant) et de la Crinière de Lion (un champignon fabuleux pour les muqueuses intestinales). Tous ses ingrédients avec des preuves scientifiques. Vous pouvez le mélanger avec votre café ou votre boisson préférée à tout moment de la journée qui vous convient le mieux.

N’hésitez pas à les intégrer à votre routine ! Au fil du temps, vous remarquerez la différence !

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