Est-il possible de couvrir tous les besoins de votre corps uniquement avec le régime ?

En théorie, une alimentation équilibrée devrait couvrir nos besoins nutritionnels, mais la réalité actuelle rend cela difficile. La production alimentaire a radicalement changé : les cultures sont sélectionnées en fonction de leur rusticité et de leur productivité, et non de leur valeur nutritionnelle. De plus, l’agriculture intensive a appauvri les sols en minéraux, affectant la qualité des produits.

Cette situation ne touche pas seulement les légumes, mais aussi les produits d’origine animale. L’élevage intensif soumet les animaux à des conditions insalubres, affectant la qualité des produits que nous obtenons, tels que la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers.

Qu'est-ce que cela signifie? Même si nous pensons avoir une alimentation variée, les aliments que nous consommons aujourd’hui n’ont pas la même densité nutritionnelle qu’avant, et nous souffrons peut-être d’une carence sans nous en rendre compte.

Et quels sont les risques de ne pas répondre aux besoins nutritionnels de notre corps ?

Un régime alimentaire déficient en nutriments dont le corps a besoin peut avoir un effet négatif sur le well-être général et contribuer à des déséquilibres dans le corps. Un apport insuffisant en nutriments essentiels affecte directement le bon fonctionnement de divers systèmes, augmentant le risque de problèmes de santé à long terme.

En effet, forcer notre corps à fonctionner sans son « carburant adéquat » génère une inflammation cumulative de faible intensité qui érode son équilibre interne.

Comment savoir si votre alimentation est insuffisante ?

Les carences nutritionnelles ne sont pas toujours évidentes. Vous pouvez ressentir une fatigue persistante, une peau sèche ou des cheveux cassants, des crampes musculaires ou un manque de concentration.

Si vous ressentez l’un de ces symptômes, cela pourrait être le signe que votre corps ne reçoit pas les nutriments dont il a besoin.

Idéalement, un test sanguin complet est recommandé, mais nous courons le risque de le limiter à des valeurs de laboratoire « normales », nous laissant croire que tout va well alors que ce n’est pas le cas.

Parfois, le fait d’être dans la plage standard ne signifie pas que vos niveaux sont optimaux pour la santé, car ces plages sont généralement basées sur la moyenne arithmétique de la population générale, qui peut ne pas refléter des niveaux de santé optimaux. De plus, tous les professionnels ne sont pas à jour en matière de connaissances nutritionnelles.

Si nous ajoutons aux symptômes ci-dessus une langue blanche, une gorge sensible, une sensation de lourdeur après avoir mangé, des ballonnements, des gaz, de la constipation, de la diarrhée, des maux de tête, une mauvaise mémoire, des crampes musculaires et un manque d'énergie, nous aurions des signes clairs que le corps peut manquer de micronutriments et/ou de macronutriments.

Personnalisation nutritionnelle : une clé du succès

Tout le monde n’a pas besoin de la même chose. Des facteurs tels que l’âge, le niveau d’activité et l’état de santé déterminent les besoins nutritionnels individuels. De plus, certaines personnes souffrant de problèmes de santé spécifiques peuvent avoir besoin d’adapter leur régime alimentaire pour favoriser leur well-être.

Stratégies pour améliorer l'absorption des nutriments

Il ne suffit pas de manger des aliments riches en nutriments ; vous devez également vous assurer que votre corps les absorbe correctement. Certaines stratégies consistent à combiner les aliments de manière appropriée, comme la consommation de vitamine C avec des aliments riches en fer, ou la consommation de graisses saines pour améliorer l’absorption des vitamines liposolubles, comme la vitamine D.

Prendre soin de votre microbiote intestinal est essentiel pour l’absorption des nutriments.Les aliments fermentés, comme le kéfir ou la choucroute, peuvent améliorer la digestion et favoriser un microbiote sain.

Le lien entre la nutrition et la santé à long terme

L’inflammation à long terme, le déséquilibre du microbiote et le stress sont des facteurs clés dans le développement de troubles métaboliques ou de problèmes du système immunitaire. Maintenir une alimentation équilibrée, riche en antioxydants, prébiotiques et probiotiques, aide à moduler le système immunitaire, réduisant ainsi le risque de ces maladies.

Une aide supplémentaire pour notre corps ! Une solution délicieuse et nutritive.

Ainsi, comme nous l’avons vu, sélectionner des aliments de qualité et personnaliser votre régime alimentaire en fonction de vos besoins est essentiel pour prendre soin de notre santé et réduire le risque de problèmes de santé à long terme à l’avenir.

Mais c'est aussi Cherchez au-delà de la nourriture normale les nutriments qu’elle ne peut pas nous offrir..

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