Top 5 des propriétés et des avantages de l'Açai biologique

La baie d'açaï ou baie d'açaï est le fruit d'un palmier originaire du nord de l'Amérique du Sud connu scientifiquement sous le nom Euterpe oleracea. À l’état sauvage, il pousse dans la forêt tropicale du nord du Brésil. Ses arbres, également connus sous le nom d'Açaizeiros, peuvent atteindre 25 mètres de hauteur dans leur habitat natural et produire deux récoltes par an. L'açaï est traditionnellement consommé par les communautés de la forêt tropicale, ayant été un élément central du régime alimentaire des peuples autochtones pendant des siècles. peuples autochtones d'Amazonie. Les autochtones l’utilisent comme remède natural pour le traitement et la prévention de diverses affections.

C'est un fruit très périssable, ce qui explique pourquoi nous ne pouvons pas en profiter frais ici en Europe. L’autre option est de consommer la pulpe congelée, mais de nombreuses entreprises ajoutent de l’eau pour réduire leurs frais d’expédition élevés, ce qui affecte son contenu nutritionnel. C'est pourquoi je recommande de consommer de la poudre d'açaï, lyophilisée (une technique de déshydratation qui préserve jusqu'à 98% des nutriments), et toujours biologique.

Ses recettes sont infinies bien que la plus connue soit la BOL D'AÇAI. Si vous souhaitez apprendre à le faire, téléchargez simplement notre ebook gratuit. ici.

Bol d'açaï

Découvrez ci-dessous les principaux bienfaits et propriétés de l'açaï et pourquoi vous devriez l'intégrer à votre alimentation :

POUVOIR ANTIOXYDANT

Sa valeur de ORAC positionne l'açaï comme l'un des fruits les plus antioxydants de la planète. Et sa couleur sombre reflète la présence d’une grande quantité de anthocyanes, pigments qu'il partage avec les myrtilles et les mûres. Ces flavonoïdes Ils exercent une action protectrice sur les systèmes cardiovasculaire, oculaire et nerveux. Considérant à quel point les grandes villes sont polluées et la quantité de toxines environnementales, il est important de prendre en compte BOL D'AÇAÍ Ce sera comme donner à votre corps un véritable cocktail santé.

AUCUNE RÉTENTION DE FLUIDE

La teneur en potassium et la faible teneur en sodium de cette baie en font un diurétique natural. Si vous avez tendance à souffrir de ballonnements, de rétention d’eau ou de cellulite, incluez de l’açaï dans votre smoothie du matin. C'est un bon allié dans les régimes amaigrissants grâce à son pouvoir rassasiant !!

UNE BELLE PEAU

La combinaison de vitamines B, C et E ils font de l'açaï bio un véritable cocktail embellissant, protégeant la peau et les cheveux, c'est-à-dire un nutricosmétique dans sa forme la plus pure. Consommer AÇAÍ BIOLOGIQUE Il nous aidera à protéger la peau de l'exposition au soleil et à retarder les effets du vieillissement grâce à sa stimulation de la production de collagène et à sa teneur en oméga 3, 6 et 9.

Yaourt à l'açaï (mélangez une cuillère à soupe d'açaï biologique dans le yaourt et c'est tout)

PERFORMANCE PHYSIQUE

La vitamine E présente dans la pulpe de cette baie contribue à la protection des muscles contre le stress oxydatif provoqué par l'exercice. Consommer de l'açaï avant l'entraînement vous aidera à améliorer vos performances physiques, en prendre après facilitera récupération et régénération de tissu musculaire.

PRÉBIOTIQUE

Une autre des propriétés de l’açaí est sa fibres prébiotiques. Cette fibre est l'aliment du microbiote intestinal, c'est-à-dire que les bonnes bactéries de notre intestin et de notre côlon (probiotiques) se nourrissent des prébiotiques.

Mais attention, tous les açaïs ne se valent pas. Notre AÇAÏ BIOLOGIQUE Il vient directement de la forêt amazonienne, d'où il est originaire. Nous le lyophilisons rapidement après la récolte pour conserver 98 % de ses nutriments et garantir une pureté et une qualité optimales. Sans sucres ajoutés, une nourriture telle que Mère Nature nous la donne.

Qu'attendez-vous pour l'essayer ?