RECETTE : GLACE BIO À LA MANGUE ET À LA NOIX DE COCO
par Baia Food sur Feb 21, 2025
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La chaleur est pressante, et de même que personne n’est amer à propos d’un bonbon ; Il n'y a pas de meilleur plan en été qu'une bonne glace pour se rafraichir.
Ci-dessous, nous vous laissons une idée d'utilisation d'un de nos nouveaux produits : LA NOIX DE COCO BIO .
INGRÉDIENTS
⚡ 2 tasses de mangue en dés
⚡3 grosses cuillères à soupe de yaourt crémeux
⚡1 poignée de NOIX DE COCO BIO comme garniture.
INSTRUCTIONS
Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble et de les mettre au congélateur.
FAITS INTÉRESSANTS
En plus de vous rafraîchir, cette glace contient beaucoup de protéines et beaucoup d'énergie provenant des glucides contenus dans la mangue. La NOIX DE COCO BIO contient une bonne dose de graisses saturées. Il est important de noter que le cholestérol n’est pas suffisant dans la consommation d’aliments naturels, mais qu’il est suffisant dans la consommation d’aliments transformés. En fait, les graisses saturées sont bénéfiques pour :
- La moitié des membranes cellulaires sont constituées de membranes saturées. Sa haute résistance et sa résistance aux radicaux libres favorisent la protection cellulaire
- Il est essentiel à la fixation du calcium dans les os, c’est pourquoi les produits laitiers écrémés sont une mauvaise source de calcium.
- Ils jouent un rôle clé dans le système immunitaire, c'est pourquoi le lait maternel contient 50 % de matières grasses, ce qui prévient les maladies pendant l'allaitement.
- Le cerveau est composé à 50 % de graisses saturées, et certains des 3 avantages métaboliques ne peuvent être obtenus sans ce type de graisse
Le problème avec les graisses saturées est que l’élevage industriel produit des animaux qui contiennent des antibiotiques, des hormones et des toxines qui s’accumulent dans leur graisse. Ils contiennent un déséquilibre entre les oméga 3 et 6, ce qui provoque une inflammation dans notre corps. Par conséquent, une excellente option pour ajouter des graisses saturées à votre alimentation est la noix de coco (même si vous n’êtes pas végétalien).
Qu'attendez-vous pour l'essayer ?
