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GUÍA BÁSICA DE NUTRICIÓN: APRENDE A HACER LA LISTA DE LA COMPRA

GUÍA BÁSICA DE NUTRICIÓN: APRENDE A HACER LA LISTA DE LA COMPRA

TÚ LISTA DE LA COMPRA DEBE NUTRIRTE Antes de contarte como hacer una lista de la compra saludable, queremos enseñarte dos conceptos: ¿Conoces la diferencia entre "alimentarse" y "nutrirse"? Pues bien, aunque parezcan dos conceptos muy parecidos, no tienen nada que ver el uno con el otro. Definimos "alimento" como todo producto, natural o industrializado, que una vez consumido aporta materiales asimilables que cumplen una función nutritiva. Y el concepto de "nutrientes" como sustancias químicas, presentes en los alimentos, que sirven como fuente de energía y como materia prima para la formación y regeneración de todas las células del organismo, siendo...

NO TODAS LAS GRASAS SON MALAS. DESMONTANDO EL MITO

NO TODAS LAS GRASAS SON MALAS. DESMONTANDO EL MITO

La grasa, ¿no es mala? ¿No me va a hacer engordar? ¿Lo mejor es evitarla y no comer nada? ¿Es recomendable su ingesta?   Este macronutriente es un gran desconocido de la alimentación y un gran demonizado. Las grasa, es un macronutriente indispensable para nuestra salud. 1 PERO SI COMO MUCHA GRASA ME SUBIRÁ EL COLESTEROL... Gran parte de la mala fama de las grasas es debido a que se asocia su consumo con el aumento del colesterol. ¡Pero el colesterol es necesario! Todas las membranas de tus células tienen colesterol. Hay que diferenciar entre colesterol y lipoproteínas que son...

DÓNDE COMPRAR AÇAÍ Y TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ESTA FRUTA

DÓNDE COMPRAR AÇAÍ Y TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ESTA FRUTA

Es posible que hayas escuchado hablar maravillas de esta fruta y estés buscando dónde comprar açaí. ¿Cómo conseguirlo? En Baia tenemos Açai liofilizado. Un proceso de deshidratación en frío que mantiene el 98% de los nutrientes de esta fruta. Más que la pulpa congelada y más fácil de usar y conservar.  Puedes aprovechar que estamos de rebajas (hasta un 40% ) y empezar a beneficiarte hoy del açaí. (clik aquí) Aprovecha no durarán mucho....   Y si quieres saber más sobre esta fruta brasileña En este post te contamos todo  y te resolvemos todas las dudas que tengas.   QUÉ ES...

RECETA: HUMMUS DE ESPIRULINA Y CALABACÍN

RECETA: HUMMUS DE ESPIRULINA Y CALABACÍN

¿Te apetece probar un hummus diferente y con un extra de nutrientes? Pues bien, esta receta te va a sorprender, tan sólo añadiendo una cucharada de espirulina orgánica a tu hummus clásico lo tienes 😏 ¿Y qué beneficios extra estamos añadiendo? Gracias a la espirulina, alga verde azulada aportamos: ➕Alto contenido en proteína vegetal completa (8 aminoácidos esenciales). ➕Triptófano, aminoácido que te ayudará a descansar mejor, relajarte y mejorar estados depresivos. ➕Alta cantidad de clorofila, ayuda aumentar glóbulos rojos y oxigenar el cuerpo.  ➕Contiene Ficocianina (es lo que da color azulado) ayuda al correcto funcionamiento del hígado y digestión de...

AYUNO INTERMETENTE. TODO LO QUE NECESITAS SABER: QUÉ ES,  CÓMO HACERLO, TIPOS, BENEFICIOS...

AYUNO INTERMETENTE. TODO LO QUE NECESITAS SABER: QUÉ ES, CÓMO HACERLO, TIPOS, BENEFICIOS...

No es nada nuevo hablar sobre el Ayuno, ya que este tema está a la orden del día en todas la redes sociales y cada vez más son las personas que se animan a practicarlo. Realmente, el ayuno no es nada nuevo, ya que el ser humano ha practicado ayunos a lo largo de la historia de la humanidad.  Evolutivamente el ser humano no tenía siempre comida disponible y la regla general, era estar horas y algún día, sin tomar ningún alimento. Vemos también varios ejemplos, como el de Hipócrates o Galeno que practicaban el ayuno para el tratamiento y...

LA CHÍA ORGÁNICA TE AYUDA A LLEGAR A LAS NECESIDADES DIARIAS DE OMEGA 3

LA CHÍA ORGÁNICA TE AYUDA A LLEGAR A LAS NECESIDADES DIARIAS DE OMEGA 3

Hoy os traemos una forma fácil para ayudar a llegar a las necesidades diarias de Omega 3. Seguro que has oído hablar de la importancia de estos ácidos grasos poliinsaturados para mantener una buena salud cardiovascular, pero también cada vez más evidencias los relacionan positivamente para tratar enfermedades inflamatorias intestinales y prevenir el cáncer y deterioro congnitivo. No todos los Omega 3 son iguales. Hay 6 ácidos grasos dentro de la serie Omega 3, pero destacan 3 dentro de ellos: El EPA y DHA  (ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico) que son formas bioactivas,  y ALA (ácido alfa-linolénico) que no puede usar...