¿Qué es la glucosa y cuál es su función?

Seguro que alguna vez has escuchado hablar sobre los niveles de glucosa en sangre, pero… ¿sabes realmente qué es la glucosa y por qué es tan importante? Aunque es una palabra que aparece mucho en temas de salud, pocas veces nos explican de forma clara qué significa y qué papel juega en nuestro organismo. 

Si tienes dudas sobre esto, sigue leyendo: aquí te lo contamos de manera sencilla.

Qué es la glucosa

La glucosa es un tipo de azúcar, una molécula sencilla que nuestro cuerpo utiliza como fuente principal de energía. Cada vez que comes alimentos como pan, arroz, frutas o pasta, tu cuerpo los convierte en glucosa. Esta glucosa viaja por la sangre hasta llegar a las células, donde se usa como combustible para que todo funcione correctamente: desde los latidos del corazón hasta el funcionamiento del cerebro.

Cuando se habla de glucosa en sangre, nos referimos a la cantidad de azúcar que circula por nuestra sangre en un momento determinado. Mantener esos niveles en equilibrio es clave para sentirnos bien, tener energía y evitar problemas de salud.

Cuál es la función de la glucosa

La principal función de la glucosa es proporcionar energía. Sin ella, el cuerpo no podría hacer muchas de sus funciones vitales. Aquí te explicamos de manera sencilla cómo actúa:

1. Alimenta a las células

Las células del cuerpo, especialmente las del cerebro, utilizan glucosa para funcionar. Por eso, si el nivel de glucosa baja demasiado (lo que se llama hipoglucemia), puedes sentirte mareado, débil o confuso.

2. Se almacena como reserva de energía

Cuando hay más glucosa de la que se necesita en el momento, el cuerpo la guarda en forma de glucógeno, sobre todo en el hígado y los músculos. Esta reserva se utiliza cuando necesitas un extra de energía, como al hacer ejercicio o si pasas varias horas sin comer.

3. Participa en procesos metabólicos

La glucosa no solo sirve para tener energía. También interviene en otros procesos importantes, como la formación de ciertos compuestos necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

¿Cómo saber si tienes la glucosa en niveles normales?

Los médicos suelen medir la glucosa en sangre en ayunas, es decir, sin haber comido durante al menos 8 horas. Esto les permite saber si tu cuerpo está regulando bien el azúcar. Aquí tienes una referencia general de la tabla de niveles de glucosa por edades (estos valores pueden variar según cada persona y situación):

Si los niveles están por encima de estos rangos, puede ser una señal de prediabetes o diabetes. Por eso es tan importante realizar controles regulares, especialmente si tienes antecedentes familiares o factores de riesgo.

Algunas preguntas frecuentes sobre la glucosa

¿Qué es la glucosa y por qué es importante?
Es el azúcar que sirve como fuente de energía para las células del cuerpo. Sin ella, no podríamos funcionar correctamente.

¿Qué pasa si tengo la glucosa muy alta o muy baja?
Si está muy alta, puedes tener riesgo de diabetes. Si está muy baja, podrías sentir mareos, debilidad o confusión. En ambos casos, es importante consultar con un profesional de salud.

¿Cómo puedo mantener mis niveles de glucosa estables?
Llevando una alimentación equilibrada, rica en fibra, evitando los azúcares refinados y haciendo ejercicio de manera regular.

Ahora que sabes qué es la glucosa, cuál es su función y cómo influye en tu salud, seguro que entiendes por qué es tan importante consumir productos como los de Baïa Food libres de azúcares y aditivos para mantener unos niveles adecuados en sangre. Controlar la glucosa no es solo cosa de personas con diabetes; es una cuestión de bienestar general y de tener energía cada día.

Si quieres aprender más sobre cómo evitar subidas y bajadas bruscas de azúcar, puedes leer nuestro artículo sobre cómo controlar los picos de glucosa.