I SEMI DI CHIA: UN GRANDE ALLEATO PER LA TUA OPERAZIONE BIKINI

Incredibile apporto di nutrienti e pochissime calorie

Per ogni 28 grammi (circa due cucchiai) contengono: 11 grammi di fibra, 4 grammi di proteina, 9 grammi di grassi (di cui 5 sono omega 3), 18% della quantità giornaliera raccomandata di calcio, 30% di manganese, 30% di magnesio e 27% di fosforo. E solo 127 calorie.

La maggior parte dei loro carboidrati è fibra

La fibra non viene digerita e non aumenta lo zucchero nel sangue quindi non è necessaria l'insulina per elaborarla. I semi di CHÍA ORGANICA assorbono fino a 12 volte il loro peso in acqua, formando un gel che pulisce le pareti intestinali, e per questo, combatte la gonfiore e la stitichezza. Inoltre, la fibra ci sazia, ci mantiene sazi più a lungo e “nutre” la flora intestinale.

Foto e ricetta: Delicias Kitchen

Sono ricche di proteine

Per ogni porzione di 28 grammi contengono il 14% di proteina, il che le rende una fonte proteica di origine vegetale molto buona.

Contengono 18 dei 22 aminoacidi che costituiscono le proteine, e i 9 aminoacidi essenziali (quelli che il corpo non può sintetizzare da solo e dobbiamo assumere attraverso la dieta). I 9 aminoacidi essenziali sono: istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

Sono facili da incorporare nella tua dieta

Puoi prepararti acqua di semi di CHIA ORGANICA nel seguente modo:

• Sciogli in un bicchiere grande d'acqua il succo di mezzo limone o mezza lime e un cucchiaio di semi di chia (opzionale: aggiungi stevia se hai bisogno di dolcificare).Lasci la miscela in frigo un'ora e avrai pronto una bevanda ideale per saziarti tra i pasti ed evitare di mangiucchiare cose poco salutari.
• Puoi aggiungerle a insalate e frullati e aumenteranno in modo considerevole il loro valore nutrizionale apportando pochissime calorie.
• O ricorrere al Pudding di Chia tradizionale, ma ora in estate puoi congelarlo in stampi per ghiaccioli e gustartelo in formato gelato. Sono buonissimi!!