Empecemos por el principio… cuando se habla de la cafeína, con frecuencia se suele demonizar este componente pensando que es perjudicial para nuestra salud. Sin embargo, recientes estudios han demostrado que el consumo moderado de cafeína es beneficioso para nuestro bienestar, llegando a evitar enfermedades respiratorias, cardiovasculares y de tipo infecciosas. Es por ello que la concepción sobre la cafeína ha cambiado, siendo incorporada incluso (sin abusar, claro está) en pacientes con hipertensión. Puedes encontrar más información en este estudio.
Además de lo anterior, también solemos tener una idea errónea de las bebidas que contienen cafeína, pues a ojo de muchas personas solo el café y las bebidas energéticas cuentan con ella entre sus ingredientes, pero… ¿Sabías que al igual que el café, el té Matcha también tiene cafeína?
Si no lo sabías, coge papel y boli y apunta estos datos que te harán fan del Matcha:
Una taza de café puede contener entre 100 y 150 mg de cafeína, mientras que una misma taza de té contendría unos 26 mg. Quizás en este punto creerás que si quieres tener mayor productividad tendrás que tomar café… peeero lo cierto es que el Matcha posee un aminoácido llamado L-Teanina que permite que tu cuerpo procese la cafeína de forma diferente a como lo haría con el café proporcionando un empujón de energía sostenida, sin altibajos.
