Ayuno intermitente

Tudo o que precisa de saber sobre o jejum intermitente

por Baia Food pt-PT Sep 10, 2024

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Guia completa do jejum intermitente

O jejum intermitente tornou-se um tema popular devido à sua eficácia na perda de peso e aos seus múltiplos benefícios para a saúde. Este padrão alimentar, suportado por estudos científicos, não só melhora o metabolismo, como também reduz a inflamação e melhora a resistência à insulina. De seguida, exploramos em profundidade o que é o jejum intermitente e como pode ajudar-te a alcançar um estilo de vida mais saudável.

O que é o jejum intermitente?

O jejum intermitente é uma abordagem alimentar que alterna períodos de jejum com períodos de ingestão de alimentos. Ao contrário de outras dietas, não se especifica o que deves comer, mas sim quando o fazer. É uma abordagem que oferece bastantes benefícios para a saúde, uma vez que, além da perda de peso, promove a desintoxicação do organismo. Existem várias modalidades de jejum intermitente, entre elas:

16/8: Jejuar durante 16 horas e comer numa janela de 8 horas.

12/12: Jejum de 12 horas, ideal para principiantes.

14/10: Jejum de 14 horas, com uma janela alimentar de 10 horas.

5/2: Comer normalmente cinco dias por semana e reduzir a ingestão calórica nos outros dois.

24 horas: Jejuar durante 24 horas uma ou duas vezes por semana.

Como fazer jejum intermitente de forma eficaz

Depois de ficar claro o que é o jejum intermitente, vamos explicar-te como fazê-lo de forma eficaz. Sobretudo, porque implica seguir um horário específico, no qual se alternam os períodos de jejum e alimentação. Aqui deixamos algumas orientações para o conseguires.


  • Passo número 1 - Consultar um nutricionista: Antes de começar, o mais aconselhável é colocares-te nas mãos de um especialista em nutrição. Desta forma, fará um estudo e aconselhar-te-á o melhor plano para evitar colocar a saúde em risco.
  • Passo número 2 - Escolhe o método adequado: Deverás escolher o jejum que melhor se adapte às tuas preferências pessoais e estilo de vida.
  • Passo número 3 - Planeia adequadamente as refeições : Durante o período das refeições, certifica-te de consumir alimentos que incluam proteínas, gorduras saudáveis, hidratos de carbono e fibra.
  • Passo número 4 - Come o suficiente: o jejum pode levar-te a fazer menos refeições por dia, como 2 ou 3. É importante que estas refeições contenham quantidade suficiente de nutrientes e energia para te sentires saciada até à refeição seguinte.

Durante todo o processo de jejum intermitente, é crucial manter uma boa hidratação. Bebe água suficiente ao longo de todo o dia e considera bebidas sem calorias, como café ou chá sem açúcar. Escuta o teu corpo, que é um mecanismo perfeito; presta atenção às sinais de fome e saciedade. Embora no início possa ser difícil, com o tempo vais adaptar-te.

Começa devagar, especialmente se nunca praticaste jejum intermitente antes. Começa com um jejum de 12 horas e, gradualmente, aumenta para 14 ou 16 horas, conforme te sentires mais confortável. A disciplina é fundamental para obter resultados; segue o teu plano de forma regular e sem exceções, respeitando a programação durante um período determinado.

Inclui exercício regularmente. Combina o jejum com alguma atividade física de que gostes, seja caminhar, correr ou qualquer outro desporto com o qual te sintas confortável. Além disso, é normal que no início sintas algum stress devido à mudança de rotina. Se isso acontecer, recomendamos que te inicies na meditação. Com práticas de respiração profunda e consciente, aprenderás a gerir o stress e evitarás que este afete negativamente os teus esforços.

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