SE O SONHARES, PODES CONSEGUIR: LIFE IN WHITE
por Baia Food pt-PT Feb 27, 2017
Tabla de contenidos
Foto: Aproximando-nos ao Vulcão Llaima, no Chile, um lugar mágico onde sentes que o planeta está vivo.
Muitos querem deixar tudo para se dedicarem à sua verdadeira paixão, mas nem todos o conseguem. Hoje contamos-vos a história de um casal de snowboarders que vive uma vida em branco, perseguindo o sonho de surfar neve virgem nos lugares mais remotos do planeta: Laura Martinez e Gabriel "Gabro" Mojón.
Tivemos a oportunidade de entrevistar Laura, e isto foi o que saiu ;)
O que é Life In White e como surge o projeto?
Life in White nasce da paixão pela Natureza e pela neve de duas pessoas. Nunca houve propriamente um projeto, simplesmente tudo foi fluindo e, no fim, decidimos dar um nome ao nosso estilo de vida e às nossas aventuras.
O que significam a neve e a Natureza no seu conjunto para vocês?
Para nós é tudo, é o nosso oxigénio, aquilo que conduz as nossas vidas. Ter contacto com a Natureza é tão necessário como comer ou dormir. É a melhor terapia que existe, estar ligada ao meio em que vivemos e ser mais consciente de que somos uma pequena formiga neste planeta incrível cheio de vida, e que estamos a sufocá-lo pouco a pouco.
Até onde viajastes em busca de powder para surfar?
Viajámos juntos por todo o mundo, desde os nossos queridos Pirenéus que nos viram “crescer” até aos Alpes, Japão (Hokkaido e Honshu), Islândia, Argentina, Chile. Por sua vez, Gabriel, antes de me conhecer, esteve no Canadá, EUA, Nova Zelândia e Austrália.

Foto: Conduzir entre araucárias é realmente espetacular, parece que a qualquer momento vai sair um dinossauro. Chile, Las Araucarias.
Algum tesouro que tenham descoberto no vosso caminho?
O maior tesouro foi encontrarmo-nos um ao outro, embora, se multiplicas por dois a loucura pela neve polvo, por vezes se torne algo insustentável e fosse bom que, de vez em quando, um dos dois travasse um pouco.
Outro grande tesouro foi o despertar um pouco do torpor a que a vida moderna frenética nos induz. Ao passar tanto tempo a viajar em contacto com a natureza é quando mais se entende em que consiste a vida, torna-te mais consciente e ensina-te que não somos o epicentro deste planeta, somos mais um habitante e o planeta desenrascar-se-á perfeitamente sem nós quando já cá não estivermos.
Qual é o vosso próximo destino?
Este inverno, depois de termos passado praticamente todo o ano passado em busca das condições perfeitas de neve em meio mundo, tínhamos muita vontade de passar mais tempo no nosso campo base, o Tirol Austríaco, e explorar um pouco o Leste da Europa ou a Islândia. A verdade é que as condições, por agora, estão a ser complicadas, mas lá estamos nós a planear novas aventuras enquanto desfrutamos da nossa querida casa tirolesa, da qual estamos apaixonados.
Em que consiste o estilo de vida camper e por que apostaram nele?
Consiste em ter uma vida mais simples, embora ao mesmo tempo, ao querer menos “amarrações”, muitas vezes a torne mais complicada, já que uma pessoa se afasta das comodidades da vida moderna. Para nós, a sensação de liberdade que nos dá é, sem dúvida, o melhor do mundo; não sabemos viver sem a nossa camper e, por isso, para onde quer que vamos, vamos com a nossa casinha às costas.

Foto: O nosso dia a dia na autocaravana depois de um bom dia de snowboard em Bariloche, Argentina.
Consideram que este estilo de vida ajuda a reduzir o impacto que as pessoas têm no meio ambiente?
Bom, a verdade é que depende…. realmente, se quiséssemos reduzir o impacto, teríamos de começar por estar num só lugar e não depender dos combustíveis fósseis… Por outro lado, se o comparares com viver numa casa “comum” sem utilização de energias renováveis, etc., então, sim, reduzes o impacto.
É um tema muito complicado quando se viaja, porque, como já dissemos, é bastante ambíguo; é realmente difícil viajar de forma sustentável. Todo o deslocamento implica um impacto sobre o meio ambiente, embora nós tentemos compensá-lo sendo muito conscientes e cuidadosos com o planeta noutros campos, como a alimentação, a reciclagem de resíduos, a mudança de hábitos ao comprar, evitando embalagens de plástico, etc.
Como gerem os vossos resíduos? Este estilo de vida permite-vos reciclar?
Preocupamo-nos muito com este tema e tentamos reciclar onde quer que vamos, mas há países em que, infelizmente, tens de desistir e não consegues reciclar. Não é a mesma coisa viver num sítio ou viajar numa carrinha; por não ser local, torna-se complicado eliminar os teus resíduos da forma mais sustentável possível, se não for um lugar como a Europa, onde encontras contentores para reciclar em cada esquina. No Japão, por exemplo, a questão dos plásticos é uma loucura: tudo, absolutamente tudo o que compras, vem envolvido em plástico e houve realmente dias em que tínhamos de deitar o lixo fora duas vezes, tal era a quantidade de plásticos que acabávamos por acumular na carrinha.
Por sorte, na Europa este tema não é tão extremo, mas continua a ser muito grave. Na Áustria, onde vivemos, são muito exigentes com a reciclagem e adoramos isso. Tentamos evitar todos os produtos envolvidos em plástico, mas por vezes é quase impossível… Como consumidores, temos todo o poder, por isso temos de fazer o possível para evitar produtos envolvidos em plástico desnecessariamente, como frutas ou legumes.
Também ajuda muito o tipo de alimentação que tens; se não compras muitos produtos pré-cozinhados ou processados, é realmente mais fácil procurar produtos com embalagens alternativas, como nas leguminosas, frutos secos, cereais...
Na nossa humilde opinião, em vez de gastar tantos recursos a reciclar e a gerir resíduos, esses recursos deveriam ser gastos diretamente em não gerar esses resíduos. A reciclagem está muito bem e é muito necessária, mas é uma forma de limpar o que sujamos; não seria melhor não sujar? Temos ao nosso alcance muitas opções para deixar de poluir tanto e, de cima, deveria ser regulamentado, e muito, o uso dos plásticos, incentivando as empresas a deixarem de os usar e a apostarem em formas de embalagem muito mais sustentáveis.

Foto: A rotina de cada dia depois de descer da montanha.
Que tipo de alimentação fazem?
Tentamos seguir a alimentação o mais equilibrada possível e com o menor impacto possível para o ambiente. É algo muito importante para nós, e um pilar fundamental no nosso estilo de vida. A nossa base alimentar é constituída por legumes, fruta, cereais, leguminosas, frutos secos, sementes e bagas, embora esporadicamente comamos ovos e queijo da origem mais biológica possível.
Não comemos carne nem peixe porque pensamos que não são necessários para ter uma alimentação equilibrada e é demasiado elevado o preço que tanto o planeta como os pobres animais de criação estão a pagar para que os humanos tenham os supermercados cheios de produtos que ou não deveriam ser consumidos, ou deveriam sê-lo de uma forma muito esporádica, pelo sofrimento e pelos estragos que causam, como já referimos anteriormente, ao nosso planeta azul e aos nossos irmãos animais.
Além disso, tentamos que os produtos sejam originários da zona, embora por vezes sejam mais caros; no final, se criarmos procura pelos produtos locais, ajudaremos a mudar a política de oferta-procura. Por vezes, torna-se complicado porque não há opção em alguns produtos e não nos resta outra alternativa senão passar por aí, mas há que tentar.
Outra coisa que acreditamos ser vital é comer produtos da época; faz parte do consumismo e da estupidez humana querer comer morangos em dezembro e laranjas em julho, e é algo de que nos temos de livrar. Aprendamos com os nossos erros e recuemos em certas coisas, porque aquilo a que muitas vezes chamamos evolução é involução.

Foto: No final, a nossa conversão da carrinha com base em material reciclado funcionou na perfeição e permitiu-nos cozinhar confortavelmente na carrinha.
Imagino que por trás de Life in White haja muito trabalho, esforço e dedicação. Como conseguiram levar isto avante?
É uma questão de prioridades; com trabalho, dedicação e esforço, no final tudo se consegue. Trabalhando arduamente במשך muitos meses, e por vezes dizendo que não a muitas ofertas de trabalho que muita gente desejaria, tendo menos para poder ter mais. O nosso tempo livre tem um preço muito elevado ;) por isso, se queres algo, tens de ir à procura disso, custe o que custar.
O que diriam a todas as pessoas que estão a pensar adotar um estilo de vida como o vosso mas não se atrevem?
Que, se realmente o querem fazer, que o façam. Não é fácil, mas também não é fácil não fazer o que mais desejas nesta vida e passar a vida a enganar-te a ti próprio e a repetir-te que estás a fazer o que supostamente tens de fazer em cada etapa da tua vida... é complicado conseguir esse equilíbrio que todos procuramos, mas o nosso lema é: se o sonhas, podes fazê-lo.

Foto: Noutros lugares cansamo-nos de esperar que caia powder, no Japão é o dia a dia!!! Kiroro, Hokkaido, Japão.
Guillermo Milans del Bosch
Co-CEO