CUATRO TIPS PARA CUIDARTE DURANTE TU EMBARAZO

QUATRO DICAS PARA TE CUIDARES DURANTE A TUA GRAVIDEZ

por Baia Food pt-PT Feb 11, 2017

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Se estás grávida, este é o teu post. Provavelmente estarás perdida com o excesso de informação sobre o que deves ou não deves comer, o que fazer para evitar as náuseas, para não engordar em excesso, etc. Aqui ficam uma série de dicas-chave de nutrição para assegurar a tua saúde e a do bebé. 

Verde que te quero verde

Os vegetais são a fonte mais abundante de nutrientes, vitaminas, enzimas, antioxidantes e minerais essenciais, pelo que incluí-los diariamente na tua dieta é essencial durante a gravidez. Os espinafres, a couve kale, a acelga, o agrião, a rúcula, o brócolo, etc. são muito benéficos pelo seu aporte de magnésio, cálcio, vitamina K, C, riboflavina (vitamina B2) e, o mais importante, folato (vitamina B9 ou ácido fólico na sua forma sintética e mais difícil de absorver).

O folato previne defeitos do tubo neural nos recém-nascidos, ajuda no trabalho celular e no crescimento dos tecidos, por isso, se estás ou queres engravidar, assegura-te de tomar alimentos ricos em folato todos os dias em quantidade suficiente.

A espirulina é outra excelente fonte de folato numa forma muito absorvível pelo organismo, assim como o abacate, as leguminosas e a gema de ovo.

Proteína

Chave para formar tecidos essenciais como a pele, os músculos, a massa e a medula óssea. Pelo papel essencial deste macronutriente no desenvolvimento celular, é muito importante ingerir alimentos ricos em proteína durante a gravidez. Mas nem todas as proteínas são iguais. Não abuses da carne vermelha e dos laticínios, e tenta equilibrá-lo com fontes mais alcalinas, ricas em fibra e minerais como as sementes de cânhamo (também muito ricas em cálcio), leguminosas, frutos secos e espirulina.

Gorduras

Não temas ganhar peso por tomares gorduras boas. São indispensáveis para o crescimento do cérebro do bebé, o desenvolvimento, a regeneração celular e para a absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Os peixes ricos em Omega 3 como o salmão (selvagem, se possível), sardinhas e anchovas, assim como as sementes de chia e cânhamo, o ACAI ORGÂNICO (rico em ácidos gordos essenciais), as nozes, as amêndoas, o abacate, e os óleos virgens prensados a frio (coco, oliva) devem fazer parte da tua dieta. 

Hidratos de carbono de absorção lenta

Após a digestão, os hidratos de carbono transformam-se em açúcares, que “atravessam” a placenta, fornecendo energia ao bebé. A chave é evitar os hidratos de carbono refinados e apostar nos integrais, para garantir uma libertação lenta e prolongada de glucose no sangue. Assim, previne-se o risco de alterações nos níveis de açúcar no sangue, tanto na mãe como no bebé.

A aveia, o arroz integral, a quinoa, a batata-doce, etc., além de serem uma excelente fonte de hidratos de carbono, fornecem fibra que, juntamente com uma boa hidratação, ajudará a evitar a obstipação frequente da gravidez.

O teu corpo está durante 9 meses a “construir um ser humano” e precisa que lhe dês o melhor para isso. Para a tua recuperação pós-parto, assim como para o período de amamentação, os hábitos alimentares que tenhas tido durante a gestação são muito importantes. Lembra-te: não contes calorias, mas sim nutrientes. A densidade nutricional de um punhado de frutos secos ou bagas de goji ganhará sempre de goleada a um pacote de batatas fritas ou a um bolo industrial. Esquece as calorias “vazias” e cuida de ti e do bebé.

Alicia Lamothe
Health Coach