Os alimentos ricos em probióticos naturais para a tua dieta diária

Cada vez há mais pessoas com problemas intestinais que, além disso, estão diretamente relacionados com a saúde mental, o metabolismo, a pele, a inflamação ou o sistema imunitário. E é que o nosso estilo de vida não ajuda muito.

Afortunadamente, podemos implementar hábitos para melhorar a nossa microbiota. Uma opção simples é introduzir alimentos probióticos naturais na nossa dieta diária.

Os probióticos são bactérias e outros microrganismos que nos ajudam a manter à distância os patógenos e a melhorar a digestão e a absorção de nutrientes. Além disso, evitam que as bactérias nocivas causem inflamação, gases, mal-estar e qualquer desconforto que afete a saúde intestinal ¡São os nossos melhores aliados!

O melhor é que há alimentos que os contêm de forma natural e que pode encontrar em ნებისმ qualsevol supermercado.

7 alimentos com probióticos naturais

1. Iogurte

Os probióticos são os responsáveis por conferir ao iogurte o seu maravilhoso sabor e textura. Há quanto tempo o consome sem o saber? Certifique-se de comprar um iogurte de boa qualidade, que não seja magro, uma vez que nos interessa que contenha todas as suas gorduras benéficas.

2. Chá kombucha

De certeza que está a imaginar uma bebida "pesada", mas nada mais longe da realidade, está deliciosa! A Kombucha é obtida a partir da fermentação do chá preto ou verde com açúcar produzindo ácidos orgânicos, vitaminas e probióticos benéficos. Este processo dá origem a uma bebida ligeiramente carbonatada com um sabor ácido e doce.

3. Sauerkraut

É um alimento probiótico natural  feito a partir de repolho que foi deixado a fermentar com sal. Se usa com bastante frequência em certos países europeus como a Alemanha, a França ou a Polónia. É uma muito boa fonte de vitamina C, vitamina K e fibra.

4. Queijos: Mozzarella, Gouda e Cheddar

Se também és amante de queijos, isto são boas notícias para ti. São queijos elaborados através de um processo de fermentação que facilita a digestão da lactose. Além disso, são uma excelente fonte de proteínas, cálcio e vitaminas essenciais. Este produto lácteo distingue-se dos restantes porque não foi submetido à pasteurização para reduzir os microrganismos vivos. Por isso, o resultado obtido é um sabor mais intenso e natural. Uma delícia para os amantes de queijo fresco.

5. Vinagre de maçã

Embora em Espanha seja mais comum o consumo de vinagre de vinho, o vinagre de maçã cru e não filtrado é uma muito boa opção para temperar as tuas saladas, já que contém probióticos. Obtém-se ao fermentar o sumo de maçã com fungos e bactérias. Além disso, pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e a promover a saciedade.

6. Kéfir de cabra

É originário das montanhas do Cáucaso, onde é consumido há séculos. Obtém-se a partir da fermentação do leite de cabra, que é geralmente muito mais fácil de digerir para as pessoas do que o leite de vaca, o que faz do kéfir uma boa opção para os intolerantes à lactose. Tem propriedades muito benéficas para a saúde intestinal.

7. Suplemento probiótico

Se, além disso, queres adicionar probióticos à tua dieta de uma forma fácil e deliciosa, propomos-te o nosso Microbiotic Creamer. Contém probióticos, prebióticos (o alimento destas bactérias benéficas que tanto nos ajudam) e Juba-de-Leão (um fungo fabuloso para as mucosas intestinais). Todos os seus ingredientes com evidência científica. Podes misturá-lo com o teu café ou bebida favorita no momento do dia que mais te apetecer.

Anima-te a incorporá-los na tua rotina! Com o tempo, notarás a diferença!

Na Baía Food, comprometemo-nos a cuidar da tua saúde com produtos eficazes e naturais. Promovemos um estilo de vida saudável e sustentável, utilizando ingredientes naturais e respeitando o meio ambiente.