O que é a glucose e qual é a sua função?

Certamente alguma vez já ouviste falar dos níveis de glicose no sangue, mas… sabes realmente o que é a glicose e por que é tão importante? Embora seja uma palavra muito frequente em temas de saúde, poucas vezes nos explicam de forma clara o que significa e que papel desempenha no nosso organismo. 

Se tens dúvidas sobre isto, continua a ler: aqui explicamos-te de forma simples.

A glicose é um tipo de açúcar, uma molécula simples que o nosso corpo utiliza como principal fonte de energia. Sempre que comes alimentos como pão, arroz, frutas ou massa, o teu corpo converte-os em glicose. Esta glicose viaja pela sangue até chegar às células, onde é usada como combustível para que tudo funcione corretamente: desde os batimentos cardíacos até ao funcionamento do cérebro.

Quando se fala de glicose no sangue, referimo-nos à quantidade de açúcar que circula no nosso sangue num determinado momento. Manter esses níveis em equilíbrio é fundamental para nos sentirmos bem, termos energia e evitarmos problemas de saúde.

A principal função da glicose é fornecer energia. Sem ela, o corpo não conseguiria realizar muitas das suas funções vitais. Aqui explicamos-te de forma simples como atua:

As células do corpo, especialmente as do cérebro, utilizam a glicose para funcionar. Por isso, se o nível de glicose descer demasiado (o que se chama hipoglicemia), podes sentir-te tonta, fraca ou confusa.

Quando há mais glicose do que a necessária no momento, o corpo armazena-a sob a forma de glicogénio, sobretudo no fígado e nos músculos. Esta reserva é utilizada quando precisas de um extra de energia, como ao fazer exercício ou se passas várias horas sem comer.

A glicose não serve apenas para fornecer energia. Também intervém noutros processos importantes, como a formação de certos compostos necessários para o bom funcionamento do organismo.

Os médicos costumam medir a glicose no sangue em jejum, ou seja, sem ter comido durante pelo menos 8 horas. Isto permite-lhes saber se o teu corpo está a regular bem o açúcar. Aqui tens uma referência geral da tabela de níveis de glicose por idades (estes valores podem variar consoante cada pessoa e situação):

Se os níveis estiverem acima destes intervalos, pode ser um sinal de pré-diabetes ou diabetes. Por isso é tão importante realizar controlos regulares, especialmente se tiveres antecedentes familiares ou fatores de risco.

Algumas perguntas frequentes sobre a glicose

O que é a glicose e por que é importante?
É o açúcar que serve como fonte de energia para as células do corpo. Sem ela, não poderíamos funcionar corretamente.

O que acontece se tiver a glicose muito alta ou muito baixa?
Se estiver muito alta, podes ter risco de diabetes. Se estiver muito baixa, poderás sentir tonturas, fraqueza ou confusão. Em ambos os casos, é importante consultar um profissional de saúde.

Como posso manter os meus níveis de glicose estáveis?
Seguindo uma alimentação equilibrada, rica em fibra, evitando os açúcares refinados e fazendo exercício de forma regular.

Agora que sabes o que é a glicose, qual é a sua função e como influencia a tua saúde, certamente entendes porque é tão importante consumir produtos como os da Baía Food livres de açúcares e aditivos para manter níveis adequados no sangue. Controlar a glicose não é apenas uma questão de pessoas com diabetes; é uma questão de bem-estar geral e de ter energia todos os dias.

Se queres saber mais sobre como evitar subidas e descidas bruscas de açúcar, podes ler o nosso artigo sobre como controlar os picos de glicose.