AS SEMENTES DE CHIA: UM GRANDE ALIADO PARA A TUA OPERAÇÃO BIKINI

Incrível aporte de nutrientes e muito poucas calorias

Por cada 28 gramas (aproximadamente duas colheres de sopa) têm: 11 gramas de fibra, 4 gramas de proteína, 9 gramas de gorduras (das quais 5 são ômega 3), 18% da quantidade diária recomendada de cálcio, 30% de manganês, 30% de magnésio e 27% de fósforo. E apenas 127 calorias.

A maioria dos seus carboidratos são fibra

A fibra não é digerida e não aumenta o açúcar no sangue, por isso não é necessária insulina para processá-la. As sementes de CHÍA ORGÂNICA absorvem até 12 vezes o seu peso em água, formando um gel que limpa as paredes intestinais, e por isso, luta contra o inchaço e constipação. Além disso, a fibra nos enche, mantém-nos saciados por mais tempo e “alimenta” a flora intestinal.

Foto e receita: Delicias Kitchen

São ricas em proteínas

Por cada porção de 28 gramas contêm 14% de proteína, o que as torna uma muito boa fonte de proteína de origem vegetal.

Contêm 18 dos 22 aminoácidos que constituem as proteínas, e os 9 aminoácidos essenciais (aqueles que o corpo não pode sintetizar por si mesmo e devemos obter através da dieta). Os 9 aminoácidos essenciais são: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e valina.

São fáceis de incorporar na tua dieta

Podes preparar água de sementes de CHIA ORGÂNICA da seguinte forma:

• Dilui num copo grande de água o sumo de meio limão ou meia lima e uma colher de sopa de sementes de chia (opcional: adiciona estévia se precisares de adoçar).Deixas a mistura no frigorífico durante uma hora e já tens pronta uma bebida ideal para te saciar entre refeições e evitar que petisques coisas pouco saudáveis.
• Podes adicioná-las a saladas e batidos, aumentando de forma considerável o seu valor nutricional e aportando muito poucas calorias.
• Ou recorrer ao Pudim de Chia tradicional, mas agora no verão podes congelá-lo em formas de gelado e saboreá-lo em formato de gelado. São deliciosos!!