TOP 5 PROPRIETÀ E BENEFICI DELL'AÇAI ORGANICO
per Baia Food en Feb 20, 2025
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La bacca di açaí o acai berry è il frutto di una palma nativa del nord del Sud America conosciuta scientificamente come Euterpe oleracea. In stato selvaggio, cresce nella foresta pluviale a nord del Brasile. I suoi alberi, conosciuti anche come Açaizeiros, possono raggiungere i 25 metri di altezza nel loro habitat natural e producono due raccolti all'anno. L'açaí è tradizionalmente consumato dalle com
È un frutto molto deperibile, il che spiega perché qui in Europa non possiamo godere della sua versione fresca. L'altra opzione disponibile è consumare la sua polpa congelata, ma molte aziende aggiungono acqua per ridurre i loro elevati costi di trasporto, il che influisce sul suo contenuto nutrizionale.Pertanto, ti consiglio di consumare l'açai in polvere, liofilizzato (tecnica di disidratazione che conserva fino al 98% dei nutrienti) e sempre biologico.
Le sue ricette sono infinite, anche se la più conosciuta è l' AÇAI BOWL. Se vuoi imparare come si fa, devi solo scaricare gratuitamente il nostro ebook qui.
Açai bowl
Scopri di seguito i principali benefici e proprietà dell'açai e perché dovresti incorporarlo nella tua dieta:
PODERE ANTIOSSIDANTE
Il suo valore di ORAC posiziona l'açaí come uno dei frutti più antiossidanti del pianeta. E il fatto è che il suo colore scuro riflette la presenza di una grande quantità di antocianine, pigmenti che condivide con i mirtilli e le more.Questi flavonoidi esercitano un'azione protettiva del sistema cardiovascolare, oculare e nervoso. Considerando quanto siano inquinate le grandi città e la quantità di tossine ambientali, prenderti un AÇAÍ BOWL sarà come dare al tuo corpo un autentico cocktail di salute.
ADDIO RITENZIONE IDRICA
L'apporto di potassio e il basso contenuto di sodio di questa bacca la trasformano in un diuretico natural. Se soffri di gonfiore, ritenzione idrica o hai cellulite, includi açaí nel tuo frullato mattutino. È un buon alleato nelle diete per perdere peso per il suo potere saziante!!
PELLE BELLA
La combinazione di vitamine B, C ed E rende l'açaí organico un autentico cocktail abbellente, protettore della pelle e dei capelli, ovvero, un nutricosmetico allo stato puro.Consumare AÇAÍ ORGANICO ci aiuterà a proteggere la pelle dall'esposizione solare e ritardare gli effetti dell'invecchiamento grazie alla sua stimolazione della produzione di collagene e al suo contenuto di omega 3, 6 e 9.
Yogurt con açaí (mescola un cucchiaio di AÇAÍ ORGANICO nello yogurt e sei a posto)
RENDIMENTO FISICO
La vitamina E presente nella polpa di questa bacca, contribuisce alla protezione dei muscoli dallo stress ossidativo che produce la pratica dell'esercizio. Consumare açaí prima di allenarsi ti aiuterà a migliorare il tuo rendimento fisico, prenderlo dopo faciliterà la recupero e rigenerazione dei tessuti muscolari.
PREBIOTICO
Un'altra delle proprietà dell'açaí è la sua fibra prebiotica.Questa fibra è il cibo della microbiota intestinale, cioè, i batteri buoni del nostro intestino e colon (probiotici) si nutrono dei prebiotici.
Ma attenzione, non tutti gli açaí sono uguali. Il nostro AÇAI ORGANICO viene direttamente dalla giungla dell'Amazzonia, dove ha origine. Lo liofilizziamo rapidamente dopo la raccolta per mantenere il 98% dei suoi nutrienti e garantirvi una purezza e qualità ottimale. Senza zuccheri aggiunti, l'alimento così come ci viene offerto dalla Madre NaturalNatura.
Cosa aspetti a provarlo?