SI LO SUEÑAS PUEDES HACERLO: LIFE IN WHITE

SE LO SOGNI PUOI FARLO: LIFE IN WHITE

per Baia Food en Feb 27, 2017

Foto: Avvicinandoci al Vulcano Llaima in Cile, un luogo magico dove senti che il pianeta è vivo.

Molti vogliono lasciare tutto per dedicarsi alla loro vera passione, ma non tutti ci riescono. Oggi vi raccontiamo la storia di una coppia di snowboarder che vivono una vita in bianco, inseguendo il sogno di surfare su neve vergine nei luoghi più remoti del pianeta: Laura Martinez e Gabriel "Gabro" Mojón.

Abbiamo avuto l'opportunità di intervistare Laura, e questo è ciò che è emerso ;)

Che cos'è Life In White e come nasce il progetto?

Life in White nasce dalla passione per la montagna e la neve di due persone. Non c'è mai stato un progetto come tale, semplicemente tutto è fluito e alla fine abbiamo deciso di dare un nome al nostro stile di vita e avventure.

Che cosa significano la neve e la Naturaleza nel loro insieme per voi?

Per noi è tutto, è il nostro ossigeno, ciò che guida le nostre vite. Avere contatto con la Naturaleza è tanto necessario quanto mangiare o dormire. È la migliore terapia che esista, essere connessi con l'ambiente in cui viviamo e essere più consapevoli di essere una piccola formica in questo incredibile pianeta pieno di vita, che stiamo soffocando poco a poco.

Quanto lontano avete viaggiato in cerca di powder da surfare?

Abbiamo viaggiato insieme in tutto il mondo, dai nostri amati Pirenei che ci hanno visto "crescere" fino alle Alpi, Giappone (Hokkaido e Honshu), Islanda, Argentina, Cile. Da parte sua, Gabriel, prima di conoscermi, è stato in Canada, USA, Nuova Zelanda e Australia.

Foto: Guidare tra le araucarie è davvero spettacolare, sembra che in qualsiasi momento possa uscire un dinosauro.Cile, Las Araucarias.

Qualche tesoro che avete scoperto nel vostro cammino?

Il tesoro più grande è stato trovare l'uno l'altro, anche se moltiplicare per due la follia per la neve fresca a volte diventa insostenibile e sarebbe bene che di tanto in tanto uno dei due frenasse.

Un altro grande tesoro è stato svegliarsi un po' dal letargo a cui ci induce la frenetica vita moderna. Passando tanto tempo viaggiando a contatto con la naturalnatura è quando più capisci di cosa tratta la vita, ti rende più consapevole e ti insegna che non siamo l'epicentro di questo pianeta, siamo un abitante in più e il pianeta se la caverà perfettamente senza di noi quando non ci saremo più.

Qual è la vostra prossima destinazione?

Quest'inverno, dopo aver passato praticamente tutto l'anno scorso alla ricerca delle condizioni perfette di neve in mezzo mondo, avevamo molta voglia di trascorrere più tempo nella nostra base, il Tirolo Austriaco, ed esplorare un po' l'Europa dell'Est o l'Islanda. La verità è che le condizioni fino ad ora sono state complicate, ma ci stiamo pianificando nuove avventure mentre godiamo della nostra amata casa tirolese di cui siamo innamorati.

In cosa consiste lo stile di vita camper e perché avete scelto di adottarlo?

Consiste nell'avere una vita più semplice, anche se, allo stesso tempo, volendo meno "legami", spesso la rende più complicata poiché ci si allontana dalle comodità della vita moderna. Per noi, la sensazione di libertà che ci dà è senza dubbio la cosa migliore del mondo, non sappiamo vivere senza la nostra camper, e per questo ovunque andiamo, andiamo con la nostra casetta a spalla.

Foto: La nostra quotidianità nella casa mobile dopo una bella giornata di snowboard a Bariloche, Argentina.

Ritenete che questo stile di vita aiuti a ridurre l'impatto che abbiamo le persone sull'ambiente?

Beh, la verità è che dipende... realmente se volessimo ridurre l'impatto dovremmo iniziare a stare in un solo posto e non dipendere dai combustibili fossili... D'altra parte, se lo confronti con vivere in una casa “comune” senza uso di energie rinnovabili, ecc., allora, sì che riduci l'impatto.

È un tema molto complicato quando si viaggia, perché come abbiamo detto è abbastanza ambiguo, è davvero difficile viaggiare in modo sostenibile, ogni spostamento implica un impatto sull'ambiente, anche se noi cerchiamo di compensarlo essendo molto consapevoli e attenti con il pianeta in altri campi come l'alimentazione, il riciclo dei rifiuti, il cambiamento di abitudini nell'acquisto, evitando imballaggi di plastica, ecc.

Come gestite i vostri rifiuti? Questo stile di vita vi permette di riciclare?

Questo tema ci preoccupa molto e cerchiamo di riciclare ovunque andiamo, ma ci sono paesi in cui purtroppo devi arrenderti e non puoi riciclare. Non è la stessa cosa vivere in un posto che viaggiare in furgone, non essendo locali diventa complicato smaltire i tuoi rifiuti nel modo più sostenibile possibile, se non è un luogo come l'Europa dove trovi contenitori per riciclare ad ogni angolo.In Giappone, ad esempio, è una follia il tema dei plastici, tutto, assolutamente tutto ciò che compri, è avvolto in plastica e davvero c'erano giorni in cui dovevamo buttare la spazzatura due volte per la quantità di plastica che finivamo per accumulare nel furgone.

Fortunatamente in Europa questo tema non è così estremo, ma rimane molto grave. In Austria, dove viviamo, sono molto esigenti con il riciclaggio e ci piace molto. Cerchiamo di evitare tutti i prodotti avvolti in plastica, ma a volte è quasi impossibile... Come consumatori abbiamo tutto il potere, quindi dobbiamo fare il possibile per evitare i prodotti avvolti in plastica inutilmente, come frutta o verdura.

Inoltre, aiuta molto il tipo di alimentazione che segui, se non compri molti prodotti precotti o elaborati, è davvero più semplice cercare prodotti con imballaggi alternativi, come nei legumi, frutta secca, cereali...

Nella nostra umile opinione, invece di spendere tante risorse nel riciclare e nella gestione dei rifiuti, si dovrebbero spendere quelle risorse per non generare direttamente tali rifiuti. Il riciclaggio va molto bene ed è molto necessario, ma è un modo per pulire ciò che sporichiamo, non sarebbe meglio non sporcare? Abbiamo a nostra disposizione molte opzioni per smettere di inquinare tanto e da sopra si dovrebbe regolare, e molto, l'uso delle plastiche e incentivare quelle aziende che smettano di usarla e scommettano su forme di imballaggio molto più sostenibili.

Foto: La routine di ogni giorno dopo essere scesi dalla montagna.

Che tipo di alimentazione seguite?

Cerchiamo di seguire un'alimentazione il più equilibrata possibile e con il minor impatto possibile per l'ambiente. È qualcosa di molto importante per noi, e un pilastro fondamentale nel nostro stile di vita. La nostra base alimentare è la verdura, frutta, cereali, legumi, frutta secca, semi e bacche, anche se sporadicamente mangiamo uova e formaggio dalla provenienza più biologica possibile.

Non mangiamo carne né pesce perché pensiamo che non sia necessaria per avere un'alimentazione equilibrata e il prezzo che stanno pagando sia il pianeta che i poveri animali da allevamento affinché gli umani abbiano i supermercati pieni di prodotti che, o non dovrebbero essere consumati, o dovrebbero essere consumati in modo molto sporadico per la sofferenza e i danni che causano, come abbiamo detto in precedenza, al nostro pianeta blu e ai nostri fratelli animali.

Inoltre, cerchiamo che i prodotti siano di origine locale, anche se a volte sono più costosi, alla fine, se creiamo domanda per i prodotti locali aiuteremo a cambiare la politica di offerta-domanda.A volte, diventa complicato perché non c'è opzione in alcuni prodotti e non ti resta altro che passare di lì, ma bisogna provarci.

Un'altra cosa che crediamo sia vitale, è mangiare prodotti di stagione, fa parte del consumismo e della stupidità umana il voler mangiare fragole a dicembre e arance a luglio ed è qualcosa di cui dobbiamo liberarci, impariamo dai nostri errori e facciamo marcia indietro su certe cose, perché quello che molte volte chiamiamo evoluzione è involuzione.

Foto: Alla fine la nostra camperizzazione basata su materiale riciclato ha funzionato alla perfezione e ci ha permesso di cucinare comodamente nel furgone.

Immagino che dietro Life in White ci sia molto lavoro, sforzo e dedizione. Come avete fatto a portarlo avanti?

È questione di priorità, con lavoro, dedizione e sforzo, alla fine tutto si ottiene.Lavorando duro per molti mesi, e a volte dicendo di no a molte offerte di lavoro che molte persone desidererebbero, avendo meno per poter avere di più. Il nostro tempo libero ha un prezzo molto alto ;) quindi se vuoi qualcosa devi andare a prenderla, a qualsiasi costo.

Cosa direste a tutte quelle persone che stanno pensando di adottare uno stile di vita come il vostro ma non osano?

Che se davvero lo vogliono fare, lo facciano. Non è facile, ma non è facile nemmeno non fare ciò che più desideri in questa vita e passare la vita ingannando te stesso e ripetendoti che stai facendo ciò che si suppone tu debba fare in ogni fase della tua vita... è complicato ottenere quell'equilibrio che tutti cerchiamo, ma il nostro motto è: se lo sogni, puoi farlo.

Foto: In altri posti ci stanchiamo di aspettare che cada la neve fresca, in Giappone è all'ordine del giorno!!! Kiroro, Hokkaido, Giappone.

Guillermo Milans del Bosch

Co-CEO

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