SCOPRI LE DIVERSE BASI LIQUIDE CHE PUOI UTILIZZARE NEI TUOI SMOOTHIES

per Baia Food en Mar 13, 2017

ACQUA

È un'opzione totalmente accettabile, ultra idratante (perfetta per l'eliminazione delle tossine) e non maschera il sapore della frutta o della verdura. È ideale quando la frutta o la verdura che usi ha molta fibra o è più densa (mango, banana, papaya, kiwi, ecc.).

LATTE DI MANDORLA

Di consistenza cremosa, senza lattosio, fonte di vitamina E, calcio, magnesio, proteina e fibra. Puoi prepararlo in casa. Ti basta una tazza di mandorle crude (lasciate in ammollo precedentemente per circa 24 ore per attivarle e poi lavarle), due tazze d'acqua e frullare tutto per circa 2 minuti nel mixer. Con un sacchetto per filtrare, cola il liquido risultante. Si conserva in frigorifero due giorni dalla preparazione. Puoi aggiungere un cucchiaino di miele con cannella e vaniglia. Altrimenti, ci sono migliaia di opzioni al supermercato. Se puoi scegliere una biologica, tanto meglio.

LATTE DI AVENA

Con un sapore molto delicato, è un'altra eccellente opzione. Se la compri già pronta, assicurati che non contenga zuccheri aggiunti. Puoi farla in casa come indicato nel punto precedente, sostituendo le mandorle con fiocchi d'avena.

LATTE DI COCCO

Ricco di grassi buoni, vitamina E, potassio e perfetto per combattere la stitichezza. È sempre meglio comprare la versione più natural, senza additivi né zuccheri aggiunti.

ACQUA DI COCCO

Molto bassa in calorie, ricca di sali minerali, perfetta come alternativa alle bevande isotoniche in lattina e buona opzione per addolcire un po' il tuo frullato.

TÈ VERDE

Fonte di polifenoli che combattono i radicali liberi, acceleratore del metabolismo, aiuta la concentrazione e la chiarezza mentale. Lascialo raffreddare e aggiungilo ai tuoi frullati se vuoi iniziare a sostituire gradualmente il caffè con questa bevanda così salutare.

SUCCHI DI FRUTTA SQUEEZATI O FRULLATI IN CASA

Principalmente succo d'arancia (spremere due arance è sufficiente, se inoltre spremi mezzo limone ancora meglio). Senza zuccheri aggiunti, senza coloranti né conservanti. Fonte di vitamine, minerali ed enzimi. Miscelali con la frutta e verdura (meglio più verdura che frutta) per assicurarti che la loro fibra non faccia impennare i tuoi livelli di glucosio nel sangue.