4 TIPPS ZUR KONTROLLE UNSERER GELÜSTE

Heißhunger. Dieses unmittelbare Verlangen, ein bestimmtes Lebensmittel zu essen. Sicher ist dir das schon mehr als einmal passiert. Du kannst es nicht kontrollieren und endest damit, dich mit genau dem Süßen oder Salzigen vollzustopfen, nach dem du dich so sehr gesehnt hast. 

Das passiert nicht nur Schwangeren. 

Der Körper ist weise, und wenn wir irgendeinen verdeckten Nährstoffmangel haben, macht er uns das sehr häufig durch Heißhunger bemerkbar. Sehen wir uns im Folgenden eine Liste der häufigsten Auslöser und ihrer Bedeutung an.

HEISSHUNGER AUF EINFACHE KOHLENHYDRATE

Ob Pasta, Brötchen, Kekse oder Brot: Wenn du dich nach einfachen Kohlenhydraten verzehrst, musst du wahrscheinlich deinen Blutzuckerspiegel ausgleichen. Wenn wir gestresst sind oder schlecht geschlafen haben, ist es sehr typisch, diese Lebensmittel zu überkonsumieren, um das Energietief auszugleichen. Setze auf gesunde Snacks mit langsam resorbierbaren Zuckern, die Insulinspitzen vermeiden helfen. Eine Handvoll Goji-Beeren oder ein Fruchtsmoothie mit BIO-AÇAÍ sind in solchen Momenten sehr hilfreich. Hier findet ihr eine Möglichkeit, ihn zuzubereiten.

HEISSHUNGER AUF SCHOKOLADE

Wahrscheinlich bist du gestresst oder brauchst Magnesium, ein essenzielles Mineral für den Kalziumstoffwechsel und die Muskelentspannung. 

BIO-KAKAO pur ist sehr reich an Magnesium. Statt Schokoriegeln und zuckerreichen Keksen solltest du daher versuchen, diese Zutat in Smoothies oder Joghurt zu integrieren. Reiner Kakao enthält außerdem die Aminosäure Phenylethylamin, die die Ausschüttung von Endorphinen reguliert, den Hormonen für Wohlbefinden und Entspannung.  

HEISSHUNGER AUF GEBRATENE ODER FETTREICHE LEBENSMITTEL

Ein weiterer sehr häufiger Fall. Ganz klar benötigt dein Körper essentielle Fettsäuren, also genau jene, die in verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln gerade NICHT enthalten sind. 

Und was solltest du in diesem Fall tun? Gesunde Fette essen, etwa Avocado, Hanfsamen, Chiasamen oder eine gute Handvoll Nüsse wie Cashews, Mandeln oder ungesalzene Walnüsse, sind die nährstoffreichsten Optionen. Hier hinterlassen wir euch einen Beitrag, in dem wir den Unterschied zwischen guten und schlechten Fetten erklären.

VERLANGEN NACH „FLEISCHIGEM“

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie Eisen, Vitamin B12 und Zink benötigen. Greifen Sie zu hochwertigem Fleisch, und wenn Sie seinen Konsum reduzieren möchten, sind Hanfsamen eine hervorragende Alternative, da sie sehr reich an pflanzlichem Eiweiß sind. 

Manchmal essen wir auch zwischen den Mahlzeiten zu viel und verwechseln Hunger mit Durst. Es ist sehr wichtig, dass wir den ganzen Tag über gut hydriert bleiben. Das können Sie mit Aufgüssen, Mineralwasser oder ungesüßtem Kokoswasser erreichen. 

Wenn Sie sich mit Lebensmitteln von geringem Nährwert, aber hohem Kaloriengehalt „vollstopfen“, werden Sie nur an Gewicht zunehmen und Ihr Körper wird weiterhin nach mehr Nahrung verlangen, um mögliche Defizite an Makronährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen auszugleichen. Denken Sie daran: Wichtig ist nicht die Menge, sondern die Qualität dessen, was Sie essen.

Alicia Lamothe (Health Coach)