Pan di Spagna Proteico Marmorizzato

Molte persone fanno esercizio pensando a quanto si sentiranno bene dopo; ora immaginati con quanta voglia ti allenerai se questo plumcake ti sta aspettando a casa.

Anche se devo ammettere che per quei giorni di riposo è anche uno spuntino spettacolare, saziante e delizioso.

È vero che è ricco di proteine, ma pensare che le proteine siano solo per i palestrati è un’idea rimasta nel secolo scorso. Sia che tu voglia aumentare la massa muscolare, mantenerla o favorire la perdita di grasso, le proteine sono essenziali.

!!Gli shake proteici esistono da sempre, ma lasciati sorprendere da questa preparazione!!

Per prepararla, avrai bisogno di:

• 3 banane mature
• 1/2 tazza di olio di cocco
• 1 1/2 tazza di farina d'avena
• 1 cucchiaio di proteine alla vaniglia
• 1 cucchiaio di proteine al cioccolato
• 1/2 cucchiaio di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di tazza di purea di datteri
• 1 cucchiaino di vaniglia

La preparazione:

 

2. Aggiungiamo la farina d'avena, il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere, il sale e mescoliamo con la preparazione precedente fino a ottenere un composto omogeneo.

 

 

3. Suddividiamo l'impasto in due parti uguali e aggiungiamo a una parte le proteine alla vaniglia e all'altra le proteine al cioccolato e il cacao in polvere.

 

 

4. Prepariamo uno stampo da plumcake con un po' di burro vegetale e vi applichiamo un foglio di carta da forno per evitare che si attacchi.

 

5. Versiamo il composto alla vaniglia e poi quello al cioccolato e con un coltello possiamo mescolare per far unire un po' i sapori.

 

 

6. Cuocere per 35 minuti a 160º. Servire e gustare.

 

 

E allora? Ti va di provarla?

Per prepararla, avrai bisogno di:

• 3 banane mature
• 1/2 tazza di olio di cocco
• 1 1/2 tazza di farina d'avena
• 1 cucchiaio di proteine alla vaniglia
• 1 cucchiaio di proteine al cioccolato
• 1/2 cucchiaio di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di tazza di purea di datteri
• 1 cucchiaino di vaniglia

La preparazione:

 

2. Aggiungiamo la farina d'avena, il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere, il sale e mescoliamo con la preparazione precedente fino a ottenere un composto omogeneo.

 

 

3. Dividiamo il composto in due parti uguali e aggiungiamo a una parte le proteine alla vaniglia e all'altra le proteine al cioccolato e il cacao in polvere.

 

 

4. Prepariamo uno stampo da plumcake con un po' di margarina vegetale e vi adagiamo un foglio di carta da forno per evitare che si attacchi.

 

5. Versiamo l'impasto alla vaniglia e poi quello al cioccolato e con un coltello possiamo mescolarli leggermente per far unire un po' i sapori.

 

 

6. Cuocere in forno per 35 minuti a 160º. Servire e gustare.

 

 

E allora? Ti va di provarlo?

Se hai ancora qualche dubbio, ti lascio questo blog in cui ti riassumo 5 motivi per cui dovresti consumare più proteine vegetali.

Non dimenticare di condividerlo con noi se prepari il plumcake marmorizzato proteico, ci farebbe davvero molto piacere.