Top 5 des avantages du cacao biologique: la nourriture des dieux
pour Baia Food en Dec 06, 2016
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ANTI STRESS NATUREL
Le cacao pur contient de l’anandamide, un lipide bioactif responsable de la création d’une sensation de bien-être, d’euphorie et de plaisir. Il exerce un effet positif sur les schémas de douleur et de sommeil. C’est également l’une des plus grandes sources de magnésium, un minéral qui nourrit notre système nerveux, nous aidant à être plus détendus.
BONNE HUMEUR
De plus, le cacao augmente les niveaux cérébraux de sérotonine, l’hormone du bonheur. Si vous êtes une femme, le syndrome prémenstruel peut parfois vous jouer des tours et provoquer des changements d’humeur. Si c’est votre cas, vous avez une bonne excuse pour intégrer ce superaliment à votre alimentation pendant ces jours-là.
Il contient un autre composé chimique, la phényléthylamine, un neurotransmetteur qui aide à générer des endorphines, lesquelles augmentent notre libido et, à nouveau, la sensation de bien-être.
LONGÉVITÉ
Les flavonoïdes sont un groupe de phytonutriments anti-inflammatoires et protecteurs du cœur, très présents dans le cacao. Ils améliorent les fonctions cognitives en améliorant le flux sanguin cérébral.
ÉNERGIE
Le cacao contient de la théobromine, un stimulant naturel du système nerveux central. Cet alcaloïde vous permet de rester alerte sans ressentir l’anxiété ou la nervosité associées à de fortes quantités de caféine. Il a un léger effet diurétique qui vous aidera à détoxifier votre organisme et un effet vasodilatateur qui améliorera votre circulation.
BEAUTÉ
Les polyphénols du cacao, de puissants antioxydants, protègent nos cellules de l’oxydation prématurée et augmentent la microcirculation de la peau, la maintenant ainsi mieux hydratée.
De plus, sa teneur en soufre embellit les cheveux, les ongles et la peau, en augmentant la production de collagène et de kératine.
En conclusion, il n’est pas étonnant que Linné, naturaliste suédois, ait nommé le cacao « l’aliment des dieux ». Non seulement il vous fera ressentir davantage d’énergie et une plus grande sensation de bien-être, mais il nourrira aussi votre peau, protégera votre cœur et votre cerveau. Incluez le CACAO BIOLOGIQUE dans vos smoothies et recettes sans culpabilité. Votre santé vous en remerciera !
Alicia Lamothe (Health Coach)
