Hay dos tipos de Vit D.
1) La vitamina D3 producida en la piel del ser humano y de otros animales, a partir del 7-deshidrocolesterol (derivado del colesterol) por acción los rayos UVB.
2) La vitamina D2 que se produce en las plantas, en los hongos y en las levaduras por la irradiación solar a partir del ergosterol.
Ambos compuestos de vitamina D no los puede usar nuestro cuerpo. Al ser absorbidos, tienen que transformarse para producir varios compuestos (sus metabolitos), que son los activos y responsables de las múltiples funciones de la vitamina D en el organismo.
El primer metabolito biológicamente activo es el 25-hidroxivitamina D [25(OH)D] (calcidiol), que se produce en el hígado a partir de ambas formas, vitamina D2 o D3.
Este es precisamente el parámetro 25-hidroxivitamina D [25(OH)D] que se mide en las analítcias para ver los niveles de Vit D.
Pero tradicionalmente se han considerado como normales que los niveles de esta vitamina se encuentren entre 15 y 25 ng/ml, pero esto no quiere decir que estos datos sean los óptimos. Es sólo el nivel que muestra una distribución normal en una sociedad moderna en la que la mayor parte de las personas no toman el tiempo suficiente de sol a diario ni consumen alimentos ricos en esta vitamina.
Recientemente se han realizado estudios sobre el terreno a gente que vive expuesta al sol - así como lo hacían nuestros antepasados - como agricultores, socorristas, atletas que entrenan al aire libre y se pudo observar que sus niveles superaban los 40 ng/ml, llegando a niveles óptimos de entre 60-90 ng/ml.
Intenta tener unos niveles altos y si es necesario supleméntate.
La vit D es demasiado importante.
