RICETTA: PUDDING DI CHIA BIOLOGICA E MANGO

Oggi vi portiamo il nostro PUDDING DI CHIA E MANGO, una ricetta perfetta per l’estate in cui ci troviamo già. Diciamo perfetta perché è altamente idratante, il che aiuta a combattere il caldo. Inoltre vogliamo ricordarvi che la CHIA ORGANICA è una delle maggiori fonti di fibra e acidi grassi omega 3 conosciute.

Ricordate che, per godere di tutti i suoi benefici e per assorbire la maggior parte dei suoi nutrienti, dovete schiacciare o idratare completamente i semi di CHIA ORGANICA. Per idratarli, noi consigliamo di mescolare bene i semi con il latte di cocco e agitare bene. Dopo averli amalgamati perfettamente, lasciamo riposare almeno per 6 ore in frigorifero e sarà pronto da bere! 😊

INGREDIENTI

• 200ml di latte di cocco
• 2 cucchiaini di sciroppo d’acero
• 1 manciata di mirtilli congelati
• 6 cucchiaini di CHIA ORGANICA

• 1/2 mango maturo schiacciato

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