CARAMELOS DMB®

24.95 €
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Impuestos incluidos

DULCE PERO SIN AZÚCAR.

  • Transforma los sabores ácidos en dulces durante 1 hora con nuestros caramelos DMB®. Cada caja incluye 15 caramelos.
  • Disfruta de recetas con sabor dulce sin tener que recurrir a azúcar ni edulcorantes artificiales.
  • Vive una experiencia sensorial única con amigos y familia.

  • Tiempo estimado de entrega:24 - 72 horas

  • Garantía de 30 días

Bienvenidos al dulzor 2.0: natural y saludable

Por fin ha llegado la innovación disruptiva en la que llevamos trabajando estos últimos años: nuestro extracto vegetal patentado DMB®.

Es único ya que contiene miraculina, una de las pocas proteínas de orígen frutal, gracias a la cual te vas a poder adentrar en un mundo mágico de nuevos sabores y donde vivirás en primera persona una experiencia sensorial única.

Comúnmente conocida como "baya milagrosa", el fruto rojo de la planta tropical africana Synsepalum dulcificum nos permite percibir alimentos ácidos como dulces sin necesidad de añadir azúcar o edulcorantes artificiales.

El DMB® forma una película o "filtro dulce" sobre nuestra lengua, uniéndose de forma temporal a las papilas gustativas, y activando la percepción del dulce cuando ingerimos alimentos o bebidas ácidas.

Cómo tomarlo

Paso 1

Pruebas un alimento ácido

Paso 2

Te tomas un caramelo DMB®

Paso 3

Vuelves a probarlo

Paso 4

¡Magia! Ahora sabe dulce

Nuestras bayas se recogen una a una a mano en las fincas de pequeños agricultores locales en el sur de Ghana. El mismo día de su cosecha hacemos una extracción en frío, obteniendo un zumo 100% puro y sin aditivos que congelamos inmediamente para conservarlo. En este estado, lo importamos a Europa donde se liofiliza en forma de polvo, lo que mantiene las propiedades de la fruta fresca intactas y alarga su vida útil.

Este extracto rosa en polvo se utiliza como ingrediente principal para elaborar unas comprimidos para chupar en formato de “caramelo”.

Después de 10 años de trabajo de investigación, desarrollo y mucha innovación, hemos conseguido patentar nuestro extracto frutal DMB® con miraculina, siendo la única empresa europea que puede comercializarlo en toda la UE.

Para qué sirve

Reduce el consumo de azúcar

y edulcorantes artificiales en todas las recetas que prepares en casa.

Chefs y entusiastas en la cocina

Es una herramienta sensorial para sorprender a sus comensales.

Profesionales de la salud

Ayuda a reducir la resistencia a la insulina en tus pacientes.

Nunca antes has probado algo como esto

¡Vas a alucinar en sabores!

¡Queda con tus amigos o familiares y anímate a explorar y experimentar con estas ideas!

Puedes probarlo con un yogur natural, una tarta de limón o preparate una limonada e incluso un mojito sin azúcar. 

Yogur con frutas

Tarta de limón

Limonada

Mojito

Sostenibilidad

Apoyamos de forma directa a los pequeños agricultores locales  con formación en Buenas Prácticas Agrícolas, cultivo ecológico y acceso a este nuevo cultivo de alto valor añadido.

Gracias a nuestro trabajo en África del oeste con esta planta, hemos conseguido revertir la situación valorizando este fruto y consiguiendo sacarla de la lista roja de especies vegetales en peligro de extinción.

Ingredientes

+

Información nutricional

+

Comentarios auténticos

Preguntas Frecuentes

¿Es apto para embarazadas y mujeres en período de lactancia?

¿Cuándo y cuánto tengo que consumir?

¿Con qué producto puedo tomarlo?

¿Rompe el ayuno?

¿Lo puedo mezclar o combinar con otros productos de Baïa?

Bibliografía

[1] Brouwer, J. N., Van Der Wel, H., Francke, A., & Henning, G. J. (1968). Miraculin, the sweetness-inducing protein from miracle fruit. Nature, 220(5165), 373-374.

[2] Chen, C. C., Liu, I. M., & Cheng, J. T. (2006). Improvement of insulin resistance by miracle fruit (Synsepalum dulcificum) in fructose‐rich chow‐fed rats. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 20(11), 987-992.

[3] Haddad, S. G., Mohammad, M., Raafat, K., & Saleh, F. A. (2020). Antihyperglycemic and hepatoprotective properties of miracle fruit (Synsepalum dulcificum) compared to aspartame in alloxan-induced diabetic mice. Journal of integrative medicine, 18(6), 514-521.