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Theoretisch sollte eine ausgewogene Ernährung unseren Nährstoffbedarf decken, doch die heutige Realität macht es uns schwer. Die Lebensmittelproduktion hat sich drastisch verändert: Nutzpflanzen werden nach Widerstandsfähigkeit und Produktivität ausgewählt, nicht nach ihrem Nährwert. Zudem hat die intensive Landwirtschaft die Mineralstoffe des Bodens erschöpft, was die Qualität der Produkte beeinträchtigt.
Diese Situation betrifft nicht nur pflanzliche Lebensmittel, sondern auch Produkte tierischen Ursprungs. Die intensive Tierhaltung setzt die Tiere ungesunden Bedingungen aus und beeinträchtigt die Qualität der Produkte, die wir erhalten, wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte.
Was bedeutet das? Dass wir, obwohl wir glauben, uns abwechslungsreich zu ernähren, die Lebensmittel, die wir heute konsumieren, nicht mehr die gleiche Nährstoffdichte wie früher haben und wir unter einem Mangel leiden können, ohne uns dessen bewusst zu sein.
Und welche Risiken birgt es, den Nährstoffbedarf unseres Organismus nicht zu decken?
Eine Ernährung, die an den vom Körper benötigten Nährstoffen mangelt, kann das allgemeine Wohlbefinden negativ beeinflussen und zu Ungleichgewichten im Organismus beitragen. Eine unzureichende Zufuhr essenzieller Nährstoffe wirkt sich direkt auf die ordnungsgemäße Funktion verschiedener Systeme aus und erhöht das Risiko langfristiger gesundheitlicher Beeinträchtigungen.
Das liegt daran, dass wir unseren Organismus zwingen, ohne seinen «richtigen Treibstoff» zu funktionieren, wodurch sich eine kumulative niedriggradige Entzündung entwickelt, die sein inneres Gleichgewicht beeinträchtigt.
Wie erkennst du, ob deine Ernährung unzureichend ist?
Nährstoffmängel sind nicht immer offensichtlich. Du kannst unter anhaltender Müdigkeit leiden, trockene Haut oder brüchiges Haar haben, Muskelkrämpfe verspüren oder Konzentrationsschwierigkeiten bemerken.
Wenn du eines dieser Symptome bemerkst, könnte das ein Hinweis darauf sein, dass dein Körper nicht die Nährstoffe erhält, die er benötigt.
Ideal wäre es, ein umfassendes Blutbild erstellen zu lassen, doch wir laufen Gefahr, dass dieses sich auf die „normalen“ Laborwerte beschränkt und wir glauben, alles sei in Ordnung, obwohl das nicht so ist.
Mitunter bedeutet ein Wert im Standardbereich nicht, dass deine Werte für die Gesundheit optimal sind, da diese Bereiche häufig auf dem arithmetischen Mittel der Allgemeinbevölkerung basieren, das möglicherweise keine optimalen Gesundheitswerte widerspiegelt. Außerdem sind nicht alle Fachkräfte im Bereich Ernährungswissen auf dem neuesten Stand.
Wenn wir zu den genannten Punkten Symptome wie einen weißen Zungenbelag, einen empfindlichen Hals, ein Schweregefühl nach dem Essen, Blähungen, Gasbildung, Verstopfung, Durchfall, Kopfschmerzen, ein schlechteres Gedächtnis, Muskelkrämpfe und Energiemangel hinzufügen, hätten wir klare Anzeichen dafür, dass dem Körper möglicherweise Mikronährstoffe und/oder Makronährstoffe fehlen.
Personalisierte Ernährung: Ein Schlüssel zum Erfolg
Nicht alle Menschen benötigen dasselbe. Faktoren wie Alter, Aktivitätsniveau und Gesundheitszustand bestimmen den individuellen Nährstoffbedarf. Außerdem müssen manche Personen mit spezifischen Gesundheitszuständen ihre Ernährung anpassen, um ihr Wohlbefinden zu unterstützen
Strategien zur Verbesserung der Nährstoffaufnahme
Es reicht nicht aus, nur nährstoffreiche Lebensmittel zu verzehren; Sie müssen auch sicherstellen, dass Ihr Körper sie korrekt aufnimmt. Zu den Strategien gehört die richtige Kombination von Lebensmitteln, etwa die Einnahme von Vitamin C zusammen mit eisenreichen Lebensmitteln oder der Verzehr gesunder Fette, um die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie Vitamin D zu verbessern.
Die Pflege Ihrer Darmmikrobiota ist für die Nährstoffaufnahme unerlässlich. Fermentierte Lebensmittel wie Kefir oder Sauerkraut können die Verdauung verbessern und zu einer gesunden Mikrobiota beitragen.
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und langfristiger Gesundheit
Langfristige Entzündungen, ein Ungleichgewicht der Mikrobiota und Stress sind Schlüsselfaktoren bei der Entstehung metabolischer Erkrankungen oder immunologischer Probleme. Eine ausgewogene, reich an Antioxidantien, Präbiotika und Probiotika gehaltene Ernährung hilft, das Immunsystem zu modulieren und das Risiko dieser Erkrankungen zu verringern.
Eine zusätzliche Unterstützung für unseren Organismus! Eine köstliche und nährstoffreiche Lösung.
Wie wir gesehen haben, ist es daher unerlässlich, hochwertige Lebensmittel auszuwählen und Ihre Ernährung entsprechend Ihren Bedürfnissen zu personalisieren, um unsere Gesundheit zu schützen und das Risiko langfristiger Gesundheitszustände in der Zukunft zu verringern.
Ebenso wichtig ist es aber auch, über die normale Ernährung hinaus nach den Nährstoffen zu suchen, die diese uns nicht bieten kann.
Aus diesem Bedarf heraus ist die Entwicklung unseres WELL BLEND entstanden, ein Nahrungsergänzungsmittel, das Sie jeden Morgen einnehmen, das den Geschmack eines Orangensafts ersetzt, jedoch ohne dessen schädlichen Glukoseanstieg, und das die notwendige Dosierung all jener Nährstoffe enthält, die unsere moderne Ernährung nicht abdeckt.
