3 PERFEKTE REZEPTE FÜR DEN HERBST

Es stimmt, dass viele von euch am liebsten frische Rezepte mögen.

Iced-lattes, Smoothie Bowls, Shakes, Chia-Puddings... aber ich glaube, das liegt daran, dass sie sich noch nicht getraut haben, diese zu probieren.

Tatsache ist, dass unsere Produkte sehr vielseitig sind, und wir bringen dir 3 Rezepte, damit du deinen inneren Chefkoch entfalten kannst.

Sie sind köstlich, einfach und aus natürlichen Produkten hergestellt, die deiner Gesundheit zugutekommen.

Wenn du dich diesen Herbst in der Küche von deiner besten Seite zeigen möchtest, daran interessiert bist zu lernen, wie du unsere Produkte in weiteren Rezepten verwenden kannst, oder Inspiration für dein morgiges Essen suchst, solltest du diesen Beitrag nicht verpassen.

Unsere Freunde von @casanomada.veganfood haben dieses Curry mit Curcuma Latte gemacht, um Körper und Seele zu wärmen.

Für die Zubereitung benötigst du:

• 1 rote Zwiebel
• 2 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 kleiner Brokkoli
• 1 EL gemahlene Mandeln
• 1 EL Curry
• 1 TL Kreuzkümmel
• 2 EL unseres Curcuma Latte
• 200 g Kichererbsen
• 1’300 L Wasser oder Gemüsebrühe

Wir bereiten es mit Liebe zu, damit es unseren Körper und unseren Appetit nährt

1. Wir schneiden das gesamte Gemüse in kleine Stücke.
2. Wir dünsten die rote Zwiebel einige Minuten an, fügen Curry und Kreuzkümmel hinzu und braten alles etwa 5 Min. an.
3. Wir geben die gemahlenen Mandeln hinzu, rühren um und fügen die Karotten und Kartoffeln hinzu. Wir dünsten einige Minuten weiter.
4. Wir geben den Brokkoli, die Kichererbsen und unser Curcuma Latte hinzu und lassen alles 20–25 Min. köcheln. (Wenn ihr es etwas dicker möchtet, hier ein Tipp: Nehmt eine Kelle von der gesamten Gemüsemixtur und püriert sie mit dem Mixer oder dem Küchenprozessor, dann wieder zum Curry geben – es wird unglaublich!).
5. Wir servieren es mit Reis und genießen es!

Und, wie klingt das? Hast du Lust, es auszuprobieren?

Wir wissen nicht, ob du dir jemals vorgestellt hast, dass es eine Waffel geben könnte, die dir hilft, Stress auf natürliche und gesunde Weise zu regulieren... aber wenn ja, ist jetzt dein Moment gekommen

Diese Healthy-Variante unserer Zusammenarbeit mit @addictedtohumus verwöhnt deinen Gaumen und den Rest deines Körpers dank der regulierenden Eigenschaften von Adaptogenen wie Maca oder Ashwagandha, die in unserem Natural Balance enthalten sind.

Du benötigst diese Zutaten für 2 Portionen (4 Waffeln):

• 300 ml Sojadrink
• 120 g glutenfreie Haferflocken
• 2 EL Erdnussbutter
• 2 EL unseres Natural Balance
• Optional: natürliches Süßungsmittel

So bereitest du sie zu:

1. Alle Zutaten im Mixer vermengen und zu einer feinen Creme mixen
2. Etwa 15 Min. ruhen lassen, während das Waffeleisen vorheizt
3. Die Waffeln 2-3 Min. backen (je nach Temperatur)
4. Etwas abkühlen lassen, damit sie fest werden
5. Mit etwas Erdnusscreme, unserem geriebenen Bio-Kokos und Himbeeren servieren

Wir wissen es, wir sind entschlossen zu beweisen, dass süß essen und sich um sich selbst kümmern möglich ist. Und... weißt du was? Wir sind sicher, dass uns das gelingen wird

Heute bringen wir dir ein weiteres Argument, damit du auf den Zug der köstlichen und gesunden Ernährung aufspringst: einige proteinreiche Healthy Cookies, die dich an die Kekse erinnern werden, die du als Kind gegessen hast. Möchtest du sie selbst machen?

Hier sind die Zutaten:

• 150g Hafermehl
• 10g Plant Protein Maca Moca
• 6 eingeweichte Datteln
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zimt
• 2 EL Kokosöl
• Schokodrops mit 85 % Kakao von @unpackedshop

Und hier die Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es ist einfacher, als es scheint:

1. Heize vor dem Beginn den Ofen auf 180º mit Ober- und Unterhitze vor.
2. Gib alle Zutaten (außer den Schokodrops) in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixe alles.
3. Füge die Schokodrops hinzu und vermische alles mit einem Löffel.
4. Forme mit Hilfe von zwei Löffeln die Kekse und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. Backe sie 15 Minuten lang.
6. Nimm sie vorsichtig aus dem Ofen und lasse sie vor dem Essen etwas abkühlen (auch wenn wir wissen, dass das schwierig ist).

Wenn du dich dazu animierst, einige dieser Rezepte zuzubereiten, teile sie mit uns, wir würden sie sehr gerne sehen.