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BIENVENIDA AL DÍA 1

RETO PARA ACTIVAR TU METABOLISMO

Hoy vamos a descubrir cómo activar tu metabolismo y el papel que juega la microbiota.

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APRENDER MÁS DE LA MICROBIOTA

🍽️ Plan nutricional Día 1 🍽️

🥘 Comida

Sartén de garbanzos con champiñones y espinacas

🥕 Ingredientes:

200g garbanzos cocidos

100g champiñones

150g espinacas frescas

1 cebolla

1 ajo

200ml tomate natural triturado

Sal y pimienta negra al gusto

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

👩‍🍳 Elaboración:

Cortar la cebolla finamente y picar un ajo. Laminar los champiñones.
En una sartén engrasada con AOVE ponemos a fuego medio el ajo picado, y dorar (sin que se queme).
Añadir la cebolla y dejar que se poche (10 mins).
Añadir los champiñones laminados, espinacas frescas, sal y pimienta molida. Cocinar 5 minutos más.
Incorporar el tomate triturado y los garbanzos cocidos. Cocinar todo 5 minutos.

🥗 Cena

Bocados de calabacín y atún

👩‍🍳 Elaboración:

Rallar un calabacín y escurrir bien para quitar todo el agua sobrante, con la ayuda de un trapo (este paso es importante).
En un bol, mezclar el calabacín rallado y escurrido junto con el atún, huevo, mozzarella, harina de avena y especias. Mezclar todo bien.
Dar forma con la mano y llevar a la freidora de aire (u horno), sobre un papel vegetal. Pulverizar un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra por encima.
Hornear 5 minutos a 200ºC por cada lado (mover las bolitas), o 15 minutos a 200ºC en horno.
Servir y disfrutar con tu salsa favorita.

🥕 Ingredientes:

1 calabacín

2 latas de atún al natural

1 huevo

30 g de queso mozzarella rallado (sin lactosa)

1 cda de harina de avena (sin gluten)

Especias secas al gusto

Sal y pimienta negra al gusto

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

☕️ Desayuno

Tostada de pan integral con tomate, AOVE, y queso fresco, jamón o pavo.

Acompáñalo con café, té o matcha, con algún Creamer de Baïa Food como perfecto sustituto al azúcar, edulcorante o leche.

👩‍⚕️ Consejo

Haz tu desayuno una comida alta en proteína, fibra y grasas buenas. Eso te dará energía y te mantendrá saciado durante toda la mañana.

* Desayuna sólo si estás acostumbrado a desayunar.

Si no te lo pide el cuerpo, no desayunes.

🕥

¿Qué puedo comer entre horas?

Desde Baïa Food te recomendamos evitar los picoteos innecesarios de media mañana o media tarde.

Para conseguir unos resultados óptimos, puedes usar el nuevo Fit Blend Cacao para controlar el apetito y activar tu metabolismo, y así evitar los picoteos innecesarios.

Aprende sobre la microbiota

La microbiota es el conjunto de bacterias que existen en tu cuerpo (intestino, boca y piel), y que han demostrado su gran impacto en la salud.

¿Cómo influye la microbiota en tu metabolismo y tu salud?

La microbiota, el metabolismo y la salud están directamente relacionados, de tal forma que por ejemplo el estrés influye en la microbiota, y el estado de la microbiota en el estrés.

Tenemos que diferenciar entre una microbiota sana y una con disbiosis o no sana.

Cuando existe una disbiosis de la microbiota, significa que tenemos un sobrecrecimiento de "bacterias malas", y eso aumenta la probabilidad de tener enfermedades, un metabolismo lento, y mayor grasa corporal.

Por el contrario, si la microbiota está equilibrada y sana, reducimos la probabilidad de contraer enfermedades y favorecemos el control del peso y grasa corporal.

En definitiva, tener una microbiota sana y equilibrada es vital para estar FIT. Por eso tenemos que cuidar los "bichitos buenos" que tenemos dentro y darles los nutrientes que necesitan.

3 maneras de mejorar tu microbiota

1. Aumenta el consumo de fibra

Idealmente a través de una alimentación saludable con verduras, frutas, frutos secos, granos integrales, legumbres y otros.

También puedes usar suplementos altos en fibras prebióticas cómo Fit Blend o los Creamers de Baïa Food. Sus fibras son ideales para aumentar las bacterias buenas de tu microbiota.

2. Utiliza pro y postbióticos

Los probióticos son organismos vivos que tienen un impacto positivo en tu microbiota repoblando tu intestino, y reduciendo las poblaciones de bacterias "malas".

Los postbióticos son compuestos de organismos muertos que interaccionan con tu microbiota aporando también beneficios para la salud y la microbiota.

El postbiótico de Fit Blend, ha demostrado cínicamente reducir la grasa de la cintura.

3. Reduce tu estrés

El estrés tiene un impacto negativo en tu salud, y en la de tu microbiota. Reducir el estrés es vital para la salud de tu microbiota. El Fit Blend tiene ashwagandha, un adaptógeno que reduce el estrés, y la hormona cortisol. Esto ayuda a tu microbiota, y a ayudarte a tomar decisiones más conscientes en tu alimentación.

5 Falsos mitos de la nutrición

Descubre en nuestro blog los 5 falsos mitos sobre la nutrición.

Los desmontamos y te damos ideas de cómo mejorar tu alimentación y nutrición.