¿Te apetece probar un hummus diferente y con un extra de nutrientes? Pues bien, esta receta te va a sorprender, tan sólo añadiendo una cucharada de espirulina orgánica a tu hummus clásico lo tienes 😏
¿Y qué beneficios extra estamos añadiendo? Gracias a la espirulina, alga verde azulada aportamos:
➕Alto contenido en proteína vegetal completa (8 aminoácidos esenciales).
➕Triptófano, aminoácido que te ayudará a descansar mejor, relajarte y mejorar estados depresivos.
➕Alta cantidad de clorofila, ayuda aumentar glóbulos rojos y oxigenar el cuerpo.
➕Contiene Ficocianina (es lo que da color azulado) ayuda al correcto funcionamiento del hígado y digestión de los aminoácidos.
➕Rica en minerales (hierro, potasio, fósforo...) y Vitaminas del complejo B (B3,B6,B9 y B12).
Pues en un solo paso tienes esta receta diferente y más nutritiva.
Ingredientes:
⚡️300 g garbanzos cocidos
⚡️1 Calabacín pequeño, sin pelar y cortado en dados
⚡️1 diente de ajo
⚡️Medio zumo de limón
⚡️1-2 Cucharas de tahini (pasta de sésamo)
⚡️Medio vaso de agua
⚡️1 cucharadita comino polvo
⚡️1 Cucharada de ESPIRULINA ORGÁNICA
🌪 Pon todos los ingredientes en la batidora, y tritura hasta que quede un paté cremoso. Sírvelo en un bol y aliña con pimentón dulce, perejil, aceite o semillas al gusto.
¿ Te atreves a probarlo ?
← Publicación más antigua Publicación más reciente →
Gracias por la receta. Una consulta, el calabacin va cocido? Muchas gcs
gracias lo probare, tiene buena pinta
gracias