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BIENVENIDA AL DÍA 3

RETO PARA ACTIVAR TU METABOLISMO

Descubre cómo influyen el estrés y la ansiedad en tu metabolismo.

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APRENDER MÁS DE LA ANSIEDAD

🍽️ Plan nutricional día 3 🍽️

🥘 Comida

Ensalada de salmón, patata y huevo

🥕 Ingredientes:

300g salmón

6-8 patatas baby

2 huevos cocidos

Cebolleta o cebolla

Aceitunas (sin gluten)

Alcaparras (sin gluten)

Pepinillos (sin gluten)

Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sal y pimienta negra molida

👩‍🍳 Elaboración:

En una olla con agua hirviendo y sal poner a cocer las patatas unos 20 min hasta que estén blandas. Por otro lado pondremos a cocer los huevos 10 min. Dejar enfriar. Pelar y cortar en dados las patatas.
En una sartén caliente, dorar el salmón con un poco de sal y pimienta negra molida. Reservar.
Para montar la ensalada pondremos las patatas en dados que aliñaremos con 2 cucharadas grandes de aceite de oliva virgen extra, pepinillos y alcaparras picado muy finamente y sal. Mezclar muy bien.
Añadir las aceitunas, la cebolla o cebolleta en juliana, el salmón cocinado en dados sin piel y el huevo cocido cortado.

🥗 Cena

Tallarines de calabacín con gambas

👩‍🍳 Elaboración:

Hacer tiras de calabacín finas estilo tallarines.
Cortar la cebolla/puerro finamente.
En una sartén engrasada con Aceite de Oliva Virgen Extra a fuego medio, añadir el ajo picado y la cebolla/puerro y dejar que se poche unos 5 min.
Tras ello añadir los tomates cherry 5 minutos (tapar para que se haga más fácil).
Cuando estén listos aplastar con un tenedor y añadir las gambas 2 minutos junto con sal y pimienta negra molida.
Tras ello, incorporar el tomate natural y los tallarines de calabacín y saltear con todo 5 min.

🥕 Ingredientes:

1 calabacín

8 gambas / gambones

12 tomates cherry

1/2 cebolla o 1/2 Puerro

1 diente de ajo (sin germen)

Tomate natural

Sal y pimienta negra al gusto

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

☕️ Desayuno

Yogur natural, griego o kéfir (sin azúcares ni edulcorantes) con fruta de temporada y frutos secos.

TIP: añade 1 cda. de semillas de chía o de lino en remojo la noche anterior.

Acompáñalo con café, té o matcha, con algún Creamer de Baïa Food como perfecto sustituto al azúcar, edulcorante o leche.

👩‍⚕️ Consejo

Haz de tu desayuno una comida alta en proteína, fibra y grasas buenas. Eso te dará energía y te mantendrá saciado durante toda la mañana.

* Desayuna sólo si estás acostumbrado a desayunar.

Si no te lo pide el cuerpo, no desayunes.

🕥

¿Qué puedo comer entre horas?

Desde Baïa Food te recomendamos evitar los picoteos de media mañana o media tarde.

Para conseguir unos resultados óptimos, puedes usar el nuevo Fit Blend Cacao para controlar el apetito y activar tu metabolismo, y así evitar los picoteos innecesarios.

La ansiedad y el estrés

La ansiedad y el estrés son respuestas emocionales y físicas que todos experimentamos en algunas circunstancias. Tener ansiedad o estrés de vez en cuando es algo normal, pero el problema surge cuando se vuelve algo crónico.

¿Cómo influye la ansiedad y el estrés en tu metabolismo y tu salud?

Podríamos explicarlo cómo un círculo vicioso con varios pasos.

Entramos en estado de alerta (lucha o huida), liberando hormonas (cortisol y adrenalina).
Aumenta el nivel de azúcar en sangre.
Se paraliza el sistema digestivo, y empeoran las digestiones.
Cambios en los patrones de sueño, dificultando dormir bien.
Se ralentiza el metabolismo, favoreciendo la acumulación de grasa.
Esto suele generar más ansiedad y estrés, terminando el círculo vicioso.

4 consejos para reducir el estrés y la ansiedad

1. Elimina hábitos que estresan

Hábitos diarios como beber alcohol, fumar, o irse tarde a dormir pueden afectar en una gran medida al aumento de la ansiedad y el estrés. Por lo tanto, eliminándolos poco a poco, estaremos favoreciendo un día a día con menos ansiedad.

2. Crea nuevos hábitos

Incluir hábitos buenos, cómo la meditación, la respiración o la lectura, ha demostrado reducir los niveles de ansiedad y estrés.

Para mejorar tus digestiones y activar tu sistema digestivo, hacer 10 respiraciones conscientes antes de comer ayudará mucho.

3. Usa suplementos

Existen suplementos naturales, cómo la ashwagandha, que reducen el estrés y la ansiedad.

El Fit Blend contiene ashwagandha, lo que te ayudará a controlar la ansiedad día a día.

4. Haz ejercicio diario

Hacer ejercicio es una de las actividades que más reduce el estrés.

Combina ejercicio de fuerza con cardio (caminar, correr, bici) para conseguir el equilibrio perfecto.

5 falsos mitos de la ansiedad

Descubre 5 falsos mitos sobre la ansiedad y cómo podemos resolverlos, en nuestro blog.